GŌNGU
★ 4.7 · 1.071 reseñas Riga Abierto 28 de noviembre de 2025
Ambición izakaya-Nikkei junto a la catedral
GŌNGU es una de las aperturas de restaurante más ambiciosas que ha visto Letonia: una sala enorme, una terraza imponente y dos barras abiertas independientes, a un paso de la catedral de la Cúpula. El chef Evgeny Pesin cocina izakaya-Nikkei, la línea japonesa-peruana de ceviches, sushi y platos robata pensados para compartir.
La escala es una apuesta a que el casco antiguo de Riga puede sostener algo más que la oferta turística estándar. Ve en grupo. La carta castiga pedir solo, y los platos robata están pensados para repartir entre tres o cuatro.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Anna Olsen 16 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026
Comida fantástica, todo lo que pedimos estaba muy bueno, sushi, pollo bebé, lomo. Hasta la salsa de soja tenía un sabor maravilloso. El mesero fue muy atento y útil con sus recomendaciones. ¡Vamos a volver! Nos ofrecieron golpear el gong de verdad 🤩
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Katrina Kalnberza 25 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026
Buena elección para un almuerzo o cena elegante. Platos de pescado de alta calidad. La comida en sí fue toda una experiencia. Para grupos grandes es una gran opción de entradas, donde pudimos preordenar un set. El servicio fue amable y nos sentimos muy bien atendidos.
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Samantha Gullion 36 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026
Mi amiga y yo llegamos sin reserva para un almuerzo tardío un miércoles. Nos consiguieron mesa rápido y nos metimos de lleno en el menú, que indica claramente los alérgenos (❤️). Nos encantó tanto el nigiri de wagyu como el de vieira con trufa. El edamame picante tenía apenas un toque de picante, más bien era una salsa estilo chamoy dulce. Los platos principales que elegimos eran ambos de pescado, y el sellado/char le daba la textura y el sabor perfectos. Lo más destacado de la comida fue el kimchi de tomate, brillante, ácido y con el punto justo de acidez. Los tragos tenían capas de sabor que le daban unidad a todo. ¡Muy recomendable!
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Adrienne Workman 33 reseñas · Local Guide · traducido 9 de junio de 2026
Una experiencia maravillosa. Esta visita fue uno de los puntos más altos de mi viaje a Riga, todo estaba delicioso. El restaurante está ubicado en un edificio histórico, y el interior es hermoso. El personal y el sommelier eran increíblemente conocedores y amables, crearon un ambiente cálido y acogedor. Pedimos platos vegetarianos, incluyendo la ensalada de alcachofa, berenjena, handroll de palta y edamame. Además, de postre probamos el mochi de maracuyá, el mochi de coco y el fondant de chocolate con helado de miso.
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Aleksandrs Bogackins 56 reseñas · Local Guide · traducido 6 de junio de 2026
Hoy, 6 de junio de 2026, mi esposa y yo decidimos almorzar en el restaurante Gongu en Palasta iela 9, Riga, y sinceramente fue una de esas experiencias gastronómicas que se quedan contigo mucho después de salir del restaurante. Desde el principio todo se sintió correcto. El personal fue excepcionalmente educado, acogedor y profesional sin ser nunca invasivo. Se tomaron el tiempo de explicarnos el concepto del restaurante, respondieron nuestras preguntas y nos ayudaron a elegir los platos, lo que nos hizo sentir realmente cuidados. El interior también merece una mención especial. Elegante, estiloso y cuidado hasta el más mínimo detalle, crea una atmósfera moderna y única a la vez. Empezamos con Open Rolls: salmón, atún de aleta azul y hamachi. El Open Roll de salmón fue sin duda lo más destacado de las entradas y uno de los platos más memorables de toda la comida. Es difícil describir lo delicioso que estaba. Cada bocado estaba perfectamente equilibrado, delicado e increíblemente satisfactorio. Las versiones de atún y hamachi también estaban muy buenas, pero la de salmón estaba en otro nivel. También pedimos la ensalada de alcachofa con hongos enoki. Los ingredientes eran frescos y la combinación interesante, aunque para nuestro gusto tenía un poco demasiado aderezo, que le quitaba algo de protagonismo a los sabores naturales del plato. Para los platos principales elegimos dos ramen distintos, uno de salmón y otro de pato, además de arroz frito con kimchi y pollo. El arroz frito con kimchi y pollo estuvo absolutamente fantástico. El pollo estaba tierno, jugoso y lleno de sabor, mientras que el arroz tenía justo la cantidad correcta de intensidad y picante. Un plato que pediríamos con gusto otra vez. Ambos ramen nos gustaron mucho. El pato estaba increíblemente tierno y casi se deshacía en la boca, mientras que el salmón estaba jugoso, suave y muy bien cocido. Platos reconfortantes y llenos de sabor que encajaban perfectamente con el concepto del restaurante. De postre tomamos mochi de mango y maracuyá. Nos gustaron, aunque no fueron lo mejor de la comida. Un postre agradable para cerrar, pero las estrellas de verdad fueron los platos salados. Lo que más nos impresionó fue cuánto cuidado y atención parecía haber en cada aspecto de la experiencia, desde el servicio y el ambiente hasta la presentación y los sabores. Al terminar el almuerzo, ambos coincidimos en algo: sin duda volveremos. El restaurante Gongu nos dejó una de las mejores impresiones gastronómicas que hemos tenido en mucho tiempo, y lo recomendamos de corazón a cualquiera que busque comida excelente, un servicio sobresaliente y una experiencia gastronómica realmente memorable en Riga.
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