B'ARN Bistro

H Hannah R 154 reviews · Local Guide · vertaald 30 juli 2026

Zo'n huiselijk, klein restaurant dat veel aandacht besteedt aan de opzet en uitstekende bediening. Je voelt je alsof je in iemands eigen keuken bent terwijl de meest verse en innovatieve gerechten op je tafel worden gezet. Had de scallops, tonijn en aubergine, allemaal fantastisch. De churros sloten de avond af en waren het absolute hoogtepunt, zo vers en lekker!! Reserveer en ga hier heen!

L Leo Silverstone 42 reviews · Local Guide · vertaald 30 juli 2026

BARN: een emotionele reis naar het sublieme. Het is moeilijk in woorden te vatten hoe onvergetelijk de ervaring was om bij BARN te dineren. Vanaf het moment dat je dit gezellige restaurant binnenstapt, voel je je écht welkom en is de sfeer elegant maar ook ontspannen. We bestelden zes gerechten in de hoop een of twee toppers te vinden, maar niet hier. Bij BARN was elk gerecht een positieve verrassing, fantastisch van smaak en met een precisie voorbereid die aan Japans dineren doet denken. Elk gerecht was nieuw, creatief, maar tegelijk deed het denken aan het bekende en huiselijke. Om deze tegenstelling, nieuw en tegelijk vertrouwd, te bereiken is een echt liefdeswerk van chef Arnas Petronis. Ik zou zelfs zeggen dat de smaken niet alleen onze zintuigen raakten, maar ook positieve emoties opwekten. Chef Petronis was ongelooflijk vriendelijk, bescheiden, gul en presenteerde alle gerechten zelf. Aan het einde van ons diner waren we vol ontzag. BARN is een sublieme plek, een ervaring. Het overtreft de Michelinster restaurants die we hebben bezocht. Als ik hun een ster kon geven, zou ik dat zonder aarzelen doen.

L Liyi Z 570 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Mijn vriend en ik zijn op reis geweest door de Baltische staten en hebben veel Michelin-aanbevolen restaurants en andere plekken bezocht. Dit was een van onze favorieten. De aubergine was een genot. Pico de gallo met pindalabneh voelde creatief, leuk en lekker. Ik zou terugkomen alleen voor de scallops, hoewel de saus wat zwaar was. De lichte pittigheid van de leche de tigre was perfect. De geroosterde bieten waren een leuke draai op roze soep. Het beenmerg had onverwacht truffel erin, wat ik niet lekker vind, maar het was subtiel genoeg om acceptabel te zijn voor mij. De tartaar was nog steeds heerlijk en ze boden zelfs extra brood aan. Het is een kleine ruimte, maar zeker een bezoek waard.

Ž Žaneta Karpova 444 reviews · Local Guide · vertaald 19 mei 2026

Wat een pareltje! Ik probeerde al een paar maanden een tafel te reserveren bij Barn Bistro voor een speciale gelegenheid en het is me eindelijk gelukt! Het is een heel klein pand, maar wat slim ze de ruimte gebruiken. Hoe krijgen ze in godsnaam al deze meesterwerkjes uit zo'n kleine keuken? 😍 We hebben scallops en tartaar genomen als voorgerecht. OMG die tartaar was zo goed, ik denk dat ik niets heb overgelaten voor mijn vriend. De scallops waren ook goed, maar de tartaar was mijn favoriet! Als hoofdgerecht namen we octopus en stroganoff. De octopus was heerlijk, de stroganoff was echt geweldig, maar wel een beetje te zout. :( En het dessert... ik denk dat ik de rest van mijn leven van deze churros zal blijven dromen. Ze waren zo goed. Niet te zoet, niet te veel, en de mango topping paste er perfect bij. Raad deze plek van harte aan, ik zal hier zeker terugkomen voor alle speciale gelegenheden nu. :)))

M Masayo 21 reviews · Local Guide · vertaald 14 april 2026

Een klein pareltje van de oude stad van Vilnius. De jonge chef laat creatieve gerechten zien die geïnspireerd zijn door Japanse en wereldwijde ingrediënten en kruiden die hij op zijn reizen is tegengekomen. Een Bib Gourmand restaurant dat zijn reputatie waarmaakt.