B'ARN Bistro

H Hannah R 154 avis · Local Guide · traduit 30 juillet 2026

Un restaurant tellement chaleureux et petit, qui porte une grande attention aux détails et à un service excellent. On a l'impression d'être dans la cuisine de quelqu'un quand les plats les plus frais et les plus innovants arrivent sur la table. On a pris les coquilles Saint-Jacques, le thon et l'aubergine, tout était fantastique. Les churros ont clôturé la soirée et c'était le point fort, tellement frais et délicieux !! Réservez et allez-y !

L Leo Silverstone 42 avis · Local Guide · traduit 30 juillet 2026

BARN : un voyage émotionnel vers le sublime. Il est difficile de décrire avec des mots à quel point dîner au BARN a été une expérience inoubliable. Dès qu'on entre dans ce restaurant cosy, on se sent vraiment bienvenu et l'ambiance est élégante tout en restant détendue. On a commandé six plats en espérant en découvrir un ou deux excellents, mais pas ici. Au BARN, chaque plat était une surprise positive, fabuleux en goût et préparé avec une perfection proche de la cuisine japonaise. Chaque plat était nouveau, créatif, mais à la fois évocateur du familier et du réconfortant. Réussir cette juxtaposition, à la fois nouveau et familier, est un vrai travail d'amour du chef Arnas Petronis. J'irais jusqu'à dire que les saveurs n'ont pas seulement touché nos sens mais ont aussi suscité des émotions positives. Le chef Petronis était incroyablement gentil, modeste, généreux et présentait lui-même tous les plats. À la fin du dîner, on était subjugués. BARN est un endroit sublime, une véritable expérience. Ça dépasse les restaurants étoilés au Michelin qu'on a visités. Si je pouvais leur donner une étoile, je le ferais sans hésiter.

L Liyi Z 570 avis · Local Guide · traduit 23 mai 2026

Mon amie et moi avons fait un voyage à travers les pays baltes, en visitant beaucoup de restaurants recommandés par le Michelin et d'autres encore. Celui-ci était l'un de nos préférés. L'aubergine était un délice. Le pico de gallo avec le labneh aux cacahuètes était créatif, fun et délicieux. Je reviendrais juste pour les coquilles Saint-Jacques, même si la sauce était un peu lourde. La légère touche épicée du leche de tigre était parfaite. Les betteraves rôties étaient une version amusante de la soupe rose. La moelle osseuse avait une touche de truffe inattendue, que je n'aime pas d'habitude, mais c'était assez subtil pour que ça me convienne. Le tartare était toujours délicieux et ils ont même proposé plus de pain. C'est un petit espace, mais ça vaut vraiment le détour.

Ž Žaneta Karpova 444 avis · Local Guide · traduit 19 mai 2026

Quelle pépite ! J'essayais d'avoir une table au Barn Bistro depuis plusieurs mois pour une occasion spéciale et j'ai enfin réussi ! C'est un tout petit lieu, mais l'espace est utilisé avec tellement d'intelligence. Comment font-ils pour créer tous ces chefs-d'œuvre dans une cuisine aussi petite ? 😍 On a pris les coquilles Saint-Jacques et le tartare en entrée. OMG le tartare était tellement bon, je crois que je n'en ai pas laissé pour mon copain. Les coquilles étaient bonnes aussi, mais le tartare était mon préféré ! En plat principal, on a pris le poulpe et le stroganoff. Le poulpe était délicieux, le stroganoff vraiment excellent, mais un peu trop salé. :( Et le dessert... je crois que je vais rêver de ces churros pour le reste de ma vie. Ils étaient tellement bons. Pas trop sucrés, pas trop copieux, et la garniture à la mangue était parfaitement assortie. Je recommande vivement cet endroit, je viendrai sûrement ici pour toutes mes occasions spéciales maintenant. :)))

M Masayo 21 avis · Local Guide · traduit 14 avril 2026

Une petite pépite de la vieille ville de Vilnius. Le jeune chef propose des plats créatifs inspirés d'ingrédients et d'assaisonnements japonais et internationaux découverts pendant ses voyages. Un restaurant Bib Gourmand qui est à la hauteur de sa réputation.