Counter11: aesthetically pleasing interior shot

Counter11: clear professional shot of signage

Counter11: appetizing photo of restaurant food

Counter11: appetizing, high-quality food photography

Counter11: appetizing food photography in restaurant setting

Counter11: appetizing photo of restaurant dessert

Counter11: professional photo of chef working

Counter11: elegant and professional interior shot

10 foto's

Counter11

Name: Counter11
Address: Rue de Larache, Casablanca 20203, Morocco, Casablanca, CIL, 20203, MA
Telephone: +212611223038
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 107 reviews Casablanca Geopend 2026

Routebeschrijving Instagram

Een Japanse counter in CIL, twee zittingen per service

Counter11 was al het gesprek van de dag in Casablanca voordat de zaak in 2026 openging. De eigenaar tekende de ruimte zelf en liet buitenlandse ontwerpers overkomen om hem te bouwen: licht hout, een open keuken, gerechten die rechtstreeks over de toonbank worden aangereikt.

Spinaziesalade en zeebrasem-ceviche vormen de veilige kant van de kaart, bluefin trilogie, forel nigiri en krab handroll de gedurfde kant. Twee zittingen bij de lunch, 12.30 en 14.00 uur, twee bij het diner, 19.30 en 21.30 uur. Reserveren is geen optie, het is verplicht.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Amine Hjiaj 18 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026

Geweldige ervaring. Beste Japanse eten in Casablanca. Het diner was heerlijk. Bedankt voor de ervaring.
Reem Balubaid 264 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026

Geweldige ervaring! Het eten was uitstekend, vooral de sushi 😋 De service was ook top. Speciale dank aan Hamza die zo aardig en behulpzaam was. We komen zeker terug 🤍
Younes Horma 22 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2026

Geweldige Japanse culinaire ervaring. Genoten van elk moment. De lava cake is om te sterven voor. Bedankt 🙏
Lina Amor 1 review · vertaald 25 mei 2026

Beste restaurant in de stad!! De vis was zo vers. Elk gerecht was verfijnd en perfect klaargemaakt. Een warme sfeer en onberispelijke service. Kan niet wachten om terug te gaan
Chef Faisal 36 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2026

Counter 11 was een fantastische ervaring vanaf het moment dat we binnenkwamen. Het team verwelkomde ons hartelijk en zette ons aan de bar, waar je een geweldig uitzicht hebt op de chefs die de rolls bereiden. We bestelden hand rolls, nigiri en maki rolls, en het hoogtepunt waren zeker de nigiri en de hand rolls. De nigiri was uitzonderlijk, de vis was ongelooflijk zacht, bijna boterachtig, met een lichte schroeing erop die een subtiele rokerige toets toevoegde. De wasabi tussen de vis en de rijst bracht alles prachtig samen. De hamachi hand roll was ook een uitschieter. De kwaliteit van de vis, de aandacht voor detail en de algehele uitvoering maken van Counter 11 een geweldige toevoeging aan de eetscene van Casablanca. We eindigden met de chocolade lava cake met miso en sesamijs, wat prachtig in balans was, zoet, zout en onvergetelijk. Zeer aan te raden.