Ilario
★ 4.6 · 156 reviews Amsterdam Geopend maart 2026
Bologna-stijl aperitivo en zevenlagige lasagne in De Pijp
Klassieke Italiaanse cocktails als Spritz en Negroni gaan samen met deelgerechten bij Ilario, de vertaling van broers Max en Thijs Huiskamp van de aperitivocultuur van Bologna naar De Pijp. Niemand bestelt hier maar één rondje, het format is gemaakt om te blijven hangen.
Het middelpunt van de kaart is een lasagna alla Bolognese, op traditionele wijze bereid, met zeven lagen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Annika Dellgrün 313 reviews · Local Guide · vertaald 13 augustus 2026
Heerlijke cocktails!! Prachtige sfeer! ⭐️⭐️
-
Lisa Duijst 3 reviews · vertaald 31 juli 2026
Lekker eten, goede sfeer en goede bediening. Vooral dank aan Iris en Sophia, zij hadden goede tips. Een aanrader!
-
Beria Naz Edirne 6 reviews · vertaald 4 juli 2026
Ik vond het geweldig bij Ilario! De locatie is perfect en ik vond het echt fijn dat ze zowel een heerlijk terras als een mooie binnenruimte hebben. De sfeer voelde heel authentiek en gastvrij. We bestelden de salades en hun pasta, en alles was ongelooflijk vers en vol smaak. De pasta met wagyu was zeker een hoogtepunt, en de desserts waren net zo indrukwekkend, de affogato en de tiramisu waren de perfecte afsluiter. Jammer dat we de lasagne niet konden proberen omdat ze die alleen 's avonds serveren en wij er voor de lunch waren, maar dat is een prima excuus om terug te gaan! Bovenop het eten was het personeel oprecht vriendelijk en attent, wat het geheel nog beter maakte. Al met al vind ik dat ze de essentie van de Italiaanse keuken echt te pakken hebben. Ik kom graag terug en raad het zeker aan!
-
Charlotte Tusset 112 reviews · Local Guide · vertaald 26 mei 2026
Van het eten werd ik nostalgisch, het smaakt heel authentiek, troostrijk en lekker, zoals mijn nonna vroeger kookte. Ik ben tegenwoordig natuurlijk vegetariër, en ik houd nog steeds niet echt van kaas, maar daar werd probleemloos rekening mee gehouden, de pappardelle ai funghi waren perfect! En dan vergeet ik bijna de lekkere negroni en sgroppino! En ook nog eens super professioneel en aardig personeel! Ik ging met een teamuitje dus ik hoefde de rekening niet te betalen, en daar is het misschien wat minder authentiek Italiaans en wat meer authentiek Amsterdams 🫣 Maar ik zou zeker graag in een andere setting terugkomen!
-
Andrea vilardo 17 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2026
Emanuela en Matilde: Top Een stukje Italië in Amsterdam. De ragù is uitzonderlijk, de drankjes zijn uitmuntend en het personeel is ongelooflijk vriendelijk, ze zorgen echt dat je je thuis voelt. Als je zin hebt in lasagne en een negroni, hoef je niet verder te zoeken, dit is je plek!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







