Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Écluse · Amsterdam Écluse · Amsterdam Écluse · Amsterdam Écluse · Amsterdam
4 foto's

Écluse

★ 4.6 · 140 reviews Amsterdam Geopend 2026

All-day café met eigen bakkerij in het Sluishuis op IJburg

Het Sluishuis is het meest gefotografeerde gebouw van IJburg, en toch stond het drieënhalf jaar zonder café. Écluse, Frans voor sluis, maakte daar in januari 2026 een einde aan, aan de kant van Steigereiland met een terras op de steiger en het IJ voor je neus.

Op weekdagen is het ontbijt, koffie en lunch, met brood uit de eigen bakkerij. Van donderdag tot zondag blijft de keuken open voor een verzorgd diner, en de bar schenkt de hele week wijn en cocktails. De fietstocht is het waard, ook als je er niet woont.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Daniele Ganzaroli 76 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026

    Een vriend van me nodigde me hier uit voor een laat ontbijt en ik moet zeggen: wat een verrassing! De zaak zelf is mooi vormgegeven en gezellig, eten en drinken zijn lekker en mooi gepresenteerd! Het personeel is attent en aardig!

  • Nicole van Thoor 7 reviews · vertaald 16 mei 2026

    PLEK WAAR JE HEEN MOET: vanaf het moment dat je binnenloopt voel je meteen dat dit een heel bijzondere plek is. Het restaurant is prachtig en smaakvol ingericht, met een ongelooflijk oog voor detail. Elke hoek voelt elegant, warm en doordacht samengesteld, een werkelijk uniek en charmant stukje Amsterdam waar alles perfect samenkomt. De bediening was gastvrij en attent, en het eten was goed. Je voelt de passie en de zorg in elk aspect. Absoluut een must voor iedereen die van verfijnd eten, stijlvolle interieurs en een gedenkwaardige sfeer houdt.

  • Antonina Shumskaya 103 reviews · Local Guide · vertaald 21 april 2026

    De locatie is geweldig, fijne kaart en goede bediening ook☺️

  • Priscilla Hordones 31 reviews · Local Guide · vertaald 10 april 2026

    Niet de beste eggs benedict, maar nog steeds goed! Fijne omgeving, mooi uitzicht

  • Adriana Chede 16 reviews · Local Guide · vertaald 29 maart 2026

    Fijne plek met een leuke sfeer, geweldig uitzicht en echt lekker eten en aardig personeel! Ik kom zeker terug :)

Haringbuisdijk 1A, AmsterdamOpenen in Google Maps
Vandaag · 09:00-19:00Alle openingstijden
MaandagGesloten
Dinsdag08:00-18:00
Woensdag08:00-18:00
Donderdag08:00-20:00
Vrijdag08:00-22:00
Zaterdag09:00-22:00
Zondag09:00-19:00
$-$$Prijsklasse · €10-20
ecluseamsterdam.nlWebsite

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Amsterdam.