Chez Chloé
★ 5.0 · 66 reviews Amsterdam Geopend april 2026
Franse fine dining met een wijnkaart van 250 flessen
Herkenbare smaken, uitgevoerd met een paar verrassingen: dat is de keuken bij Chez Chloé, chef Marcelo Hernandez' versie van de klassieke Franse gastronomie aan de Overtoom. Niets op de kaart probeert het genre opnieuw uit te vinden.
Ondernemer Matthijs van Stapele bouwde het project samen met maître Rutger Bogers, gesteund door een wijnkaart van ruim 250 posities, diep genoeg om vrijwel alles op de kaart te matchen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Lisa Rauch 49 reviews · Local Guide · vertaald 12 september 2026
Wat fijn om een mooie nieuwe plek in de buurt te hebben voor een date night of een speciale gelegenheid. De bediening was werkelijk uitzonderlijk; maar weinig restaurants in Amsterdam doen dit zo goed. Het eten was perfect bereid en prachtig opgemaakt. En de ruimte is prachtig. We komen zeker terug.
-
Friso Koopmans 4 reviews 10 september 2026
Echt mooi restaurant, top rib eye en bediening, en ook prima prijs kwaliteit👌
-
Roberta Pirosca 27 reviews · Local Guide · vertaald 10 september 2026
Een restaurant dat zijn 5 sterren echt waard is. Alles was perfect. Eervolle vermelding voor de tonijntartaar!
-
Anastasia Pshegodskaya 2 reviews · vertaald 8 september 2026
Absoluut uitzonderlijke zaak!
-
Ian Harrington 17 reviews · Local Guide · vertaald 7 september 2026
fantastische ervaring, we werden van begin tot eind in de watten gelegd! Kleine details zoals een kaartje in het Frans met mijn naam erop tot geweldige wijntips. Het eten was uitzonderlijk, de tarbot was de echte ster, de saus was boterig, rijk, romig en zout en tilde de vis naar een hoger niveau! dikke aanrader en zooo fijn dat er weer een toprestaurant in de buurt is!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.