BLUEY'S Zuid

Amsterdam Geopend november 2025

Sydney-koffie en brunch op de Zuidas

Specialty coffee op de Zuidas betekent meestal een bekertje mee en snel de lift in. BLUEY'S maakte er een zaak van waar je blijft zitten.

Het is de tweede vestiging na vijf jaar op Zeeburgereiland, met drie eigenaren achter de bar. Loeki Kin was finalist van het NK Barista en doet de koffie. Chef Timo schrijft de brunchkaart. Kom voor de lunchdrukte van het WTC als je een tafel wil.

Strawinskylaan 67, Amsterdam © OpenStreetMap

Feedback geven