8 foto's

Alma Bistro

Name: Alma Bistro
Address: Ginnekenstraat 88, Breda, Breda, Centrum, 4811JJ, NL
Telephone: +31767002621
Price range: $$$$
Rating: 4.3

★ 4.3 · 62 reviews Breda Geopend 5 juli 2024

Routebeschrijving Website

Bistro van een sterrenchef in een Bredaas monument

Veertig plekken over twee verdiepingen in den Bonten Osch, met een open keuken, een bar en een binnentuin achter. Alma Bistro mikt op het gat tussen een bodega en een sterrenzaak en raakt dat meestal ook.

Sterrenchef Wouter van Laarhoven en gastvrouw Malou Hagenaars runnen het als hun derde zaak samen, met Paul Ruiten in de keuken na Alma Fine Dining. Ambitie zonder plechtigheid is hier het uitgangspunt.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Rudi Rijvers 154 reviews · Local Guide juni 2025

Fantastisch restaurant. Geweldig warm en stijlvol interieur. Ongekend lekker eten. Erg hoge prijzen
Ajda Oosteweeghel 37 reviews · Local Guide 29 mei 2025

Zalig gegeten hier, het personeel zorgt er ook voor dat er een onvergetelijke sfeer wordt gecreëerd. De amuse was ook echt héérlijk smaakvol en alle gerechten waren goed op smaak. De wijn die werd voorgesteld paste bij alle gerechten. We komen zeker terug!
Jop Pothoven 3 reviews 21 mei 2025

Heerlijk gegeten vanavond, maar het beste voor mij persoonlijk was de service. Wij zijn voornamelijk geholpen door Jasper, wat een fantastische kerel. Hij nam uitgebreid de tijd om ons wat bij de leren over de cava die we hadden besteld. We hebben niet alleen genoten, maar we zijn tijdens dit etentje ook slimmer geworden. Alma Breda is een aanrader!
Wes Diele 195 reviews · Local Guide 5 april 2025

Uitstekend gegeten bij Alma Bistro maar wel met een paar kleine puntjes. We hadden hoge verwachtingen gezien de naam. Wellicht wel iets te hoog misschien. Je kunt duidelijk zien dat ze de ervaring hebben van een * restaurant zoals krukjes voor de tas, logo bedrukt op de servetten en mes alsmede de manier waarop je begroet wordt bij binnenkomst. Gerechten waren uitstekend op smaak en opgemaakt voor presentatie. De bistro is enkel a la carte maar gelukkig had de sommelier uitstekende bijpassende wijnen waarbij hij ook keurig vroeg in welke prijsrange hij kon selecteren. Waarom geen 5 sterren zou je denken? Dit door een aantal kleine slordigheden/foutjes, die in dit segment/prijsstelling in onze perceptie niet nodig waren geweest. * amuse uitgeserveerd terwijl ik naar het toilet was, waarop er daarna door een medewerker werd gevraagd of mijn vriendin de amuse wilde uitleggen. * steak tartare was zowel op de website als het menu buiten met kaviaar. Echter was het op het menu binnen vervangen door noordzeekrab maar wel mogelijk te bestellen met kaviaar voor een aanvullend supplement. *de hoek waar we zaten was niet echt comfortabel om lang te tafelen. Vooral rechtop zitten en dicht op elkaar en tafel strak tegen je aan. Bijkomend nadeel was ook dat als ik of de buurvrouw van de andere tafel naar het toilet moesten je half tegen elkaar opbotste. Doordat we zo dicht tegen elkaar geplaatst waren kon je zowel zelf een gesprek voeren als het gesprek van de andere tafel naast ons meekrijgen.
R Fortuin 4 reviews 9 maart 2025

Mega mooie couverts. Wijn kaart fantastisch