WY.
★ 5.0 · 114 reviews Maastricht Geopend september 2024
Zestien couverts fine dining, beneden een wijnbar
Beneden bij WY zit een wijnbar voor tien gasten, voor een glas en een paar bites. Loop de trap op en chef Wouter Vroonen en zijn partner Ylja Berends runnen een eetzaal voor zestien gasten, met een kort menu van drie voor-, tussen- en hoofdgerechten dat klassiek is met af en toe een uitstapje naar andere keukens.
Het stel opende in september 2024 aan de Tongersestraat, in een pand dat al een paar restaurantnamen heeft gezien. WY is helemaal van henzelf: de naam komt van hun initialen, en is meteen hun statement.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Klaas Oreel 3 reviews · vertaald 11 juli 2026
We hadden gisteravond een geweldig diner. Het eten was heerlijk en de service was foutloos. Gastvrouw Ylja Berends liet ons ons speciaal voelen en gaf geweldig advies. Chef Wouter Vroonen en zijn team deden hun magie in de keuken.
-
JJB Hendriks 14 reviews · Local Guide 18 mei 2026
‘In creaties vol kleurenaccenten een zachte toets in balance geleid in een wereld van de rijkdom van smaak Alsof je niet wist waar naar je verlangt en er eindelijk bent aanbeland’ JH We hebben genoten van een heerlijke 5-gangenlunch op zondag 17 mei. Het waren stuk voor stuk culinaire hoogstandjes met merkbare toewijding gemaakt en een verrassende ontdekking van nieuwe smaakcombinaties. Daarbij dient niet onvermeld te blijven de vriendelijkheid en aandacht bij het serveren van de gerechten. We waren gasten en werden warm onthaald. Dank voor deze mooie en bovenal heerlijke ervaring. John Hendriks
-
Léa Nakhimovitch 1 review · vertaald 27 april 2026
Als je ooit in Maastricht bent, raad ik ten zeerste aan om bij WY. te dineren. Elk detail is nauwkeurig gepland: de gerechten, de drankpairing, de graveringen op het bestek, de playlist, tot en met het borduurwerk op de servetten. De service is ongelooflijk warm en attent. Ik had een fantastische tijd, en elk gerecht was een leuke verrassing!
-
Paul Tüshaus Policarpo 105 reviews · Local Guide · vertaald 2 april 2026
Aardige mensen en lekker eten.
-
RP Richard 16 reviews · Local Guide · vertaald 6 februari 2026
Ze hebben een passie voor hun vak en dat blijkt echt.
Vandaag · 12:00-18:00Alle openingstijden
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







