Banh Mi & Beyond

A Anh Tran 7 reviews · vertaald 15 juli 2026

Dit is een absolute must elke keer dat we in Christchurch zijn. Het eten is altijd weer geweldig, en het personeel is altijd zo vriendelijk en gastvrij. Onze vaste gerechten zijn de bánh mì, phở en bún thịt nướng (pork pork noodles), en die hebben ons nog nooit teleurgesteld. Als je langsgaat, mis dan ook zeker de Vietnamese koffie en de Tropical Twist drank niet, want die zijn ook een uitschieter en passen perfect bij het eten. Een echte aanrader als je op zoek bent naar authentieke Vietnamese smaken en geweldige gastvrijheid! Tot de volgende keer dat we weer in Chch zijn.

J Joy 9 reviews · Local Guide · vertaald 13 juni 2026

Vanavond pork pork noodles en pho gegeten. Pork pork noodles...✨ wat kan ik zeggen, volgens mij hebben ze de beste prijs kwaliteitverhouding en een van de lekkerste bun cha van Christchurch! Ik proefde ook voor het eerst hun pho☺️ Ze pakten de bouillon apart in, zodat de noedels perfect bleven en absoluut niet papperig werden. Zooo lekker💕 Elke keer dat ik hier bestel, word ik eraan herinnerd hoe genereus ze zijn met de toppings🫶🏻 bergen vlees en verse groente boven op de noedels. Zeker de moeite waard als je er nog niet bent geweest!

J Jad Haeffely 57 reviews · Local Guide · vertaald 28 mei 2026

Had echt zin in een huisgemaakte pho (sommige plekken gebruiken bouillonpoeder voor hun bouillon) en vond deze foodtruck. Dat was ook meteen mijn eerste vraag aan hen. Er zit ontzettend veel liefde in dit gerecht en het is goedkoper dan bij andere restaurants, met bovendien volop heerlijk vlees. De service was fantastisch, want ondanks dat ik langs de kant van de weg zat, voelde het toch als een restaurant sfeer. Een echte aanrader

S Stacey Clark 4 reviews · vertaald 22 mei 2026

Emotionele steun banh mi Hun banh mi is elite. Een REUZE knapperige baguette (letterlijk zo groot als een dinerbord), echte pâté, verse knapperige groente, en niets van die "50% wortel en verdriet" situatie die je bij sommige plekken krijgt. En als je om traditioneel varkensvlees vraagt, krijg je ook echt dat, niet zoet char siu stijl varkensvlees. Dat al dat lekkers van zo'n bescheiden foodtruck komt, is geweldig. Deze keer probeerde ik voor het eerst de verse varkensvlees en garnalenloempia's en steeg ik bijna ten hemel. Ze doen er ANANAS in. Ik weet het, ik weet het. Maar het werkt zo ongelooflijk goed dat ik me nu afvraag waarom niet iedereen dit doet. Zoet, sappig, vers, zout, kruidige perfectie. Verdeeldheid zaaiend? Misschien. Maar zeker levensveranderend. Het duurt zo'n 20 minuten om te bereiden (geen idee of dat standaard is), maar het is het zeker waard. Ik ben nooit in Vietnam geweest, dus ik kan geen expertise op het gebied van authenticiteit claimen, maar ik kan wel zeggen dat dit eten smaakt alsof mensen er echt om geven dat het goed is. Waard om 20 minuten in de ijzige Christchurch wind te staan? 1000% ja. Ik kom volgende week terug om het allemaal weer te doen. Geen foto's, want het was op voordat ik de kans kreeg 😂

T Tuaiva Taafaki 3 reviews · vertaald 21 mei 2026

100 UIT 10 BESTE VAN CHRISTCHURCH Ik heb veel plekken in Nieuw Zeeland geprobeerd en dit is verreweg de beste. Ik neem altijd een meat lovers banh mi en gefrituurde loempia's. Vietnamese koffie (heel erg lekker) als ik het extra wil maken. Zo hartig en vers. De man achterin is geweldig en zo vriendelijk, herkende me zelfs en had mijn bestelling snel klaar. Ik heb wel eens grote bestellingen gedaan en de kwaliteit blijft altijd gelijk (4 tot 7 banh mi en 4 tot 7 loempia's). De pho is heel goed en de service is geweldig. De gefrituurde loempia's met de saus zijn om voor te sterven.