Credo

O Ole Tom Lie 23 reviews · Local Guide · vertaald 19 juni 2026

Fantastisch restaurant! Zeker de moeite van een bezoek waard. Anders, maar met een leuk en warm welkom. En Heidi en haar personeel komen zo professioneel, zo oprecht, zo aardig en zo toegewijd en bescheiden over dat de ervaring absoluut top is. De kaart en het eten zijn steevast absoluut heerlijk, en veel gerechten zijn echt gedenkwaardig. Credo in Trondheim was waarschijnlijk een grotere verrassing en nog groter evenement, maar dit was ook echt goed.

A Anne H 95 reviews · Local Guide · vertaald 17 februari 2026

Ik heb de neiging om mijn verwachtingen behoorlijk hoog te leggen bij restaurants waar je moeilijk kunt reserveren, wat me soms een beetje teleurstelt. MAAR mijn eetervaring bij Credo voldeed echt aan al mijn verwachtingen. Vanaf het moment dat je binnenkomt, word je begroet door personeel met een heel gastvrije glimlach. We kregen een kleine rondleiding door dit prachtige gebouw, waarbij leuke feitjes, geschiedenis en een welkomsthapje werden gegeven. Het geeft je echt even de tijd om alles in je op te nemen en de cultuur en de mensen te waarderen. Dan begint de eetervaring. Je wordt naar je tafel gebracht, waar al hapjes klaarstaan om te bewonderen. De kleine gerechtjes blijven komen en zijn allemaal zo heerlijk. De eetruimte voelt intiem, zeker met de keuken pal ernaast. Genoten van elk gerecht en elke drankpairing, maar de meest onvergetelijke hap van de avond was de sjøkrepsen (langoustine). Het was zo lekker dat elke cel in mijn lichaam letterlijk glimlachte. De avond eindigde met een assortiment aan zoetigheden. Ik kan deze eetervaring niet genoeg aanbevelen. Ook heel benieuwd naar de andere concepten die in hetzelfde gebouw werkelijkheid gaan worden. Bedankt team Credo :)

T Tom Rojahn 230 reviews · Local Guide · vertaald 7 februari 2026

Een geweldig en creatief diner met 25 verschillende gerechten (te veel). Mijn favorieten waren het eerste en het laatste. We beoordeelden alle gerechten op een schaal van 1 tot 10 en het gemiddelde kwam uit op 5, en dat is eerlijk vanuit ons standpunt.

D Donatas Sirijatavicius 11 reviews · Local Guide · vertaald 16 december 2023

Geweldig, de mooiste en meest unieke eetervaring van Trondheim.

C Christina F. (withnohomeinmind) 229 reviews · Local Guide · vertaald 15 september 2023

We hebben bij veel geweldige restaurants gegeten, maar dit verdient een speciale vermelding. Ze maakten voor mij met een dag van tevoren aankondigen een gluten-, ei- en lactosevrij menu. En het smaakte ongelooflijk goed! Ik wou dat ik de recepten kon krijgen! Het was werkelijk buitenaards! De wijnpairing laat je zoveel nieuwe wijnen van over de hele wereld ontdekken. Het personeel deed er alles aan met zo'n natuurlijke charme, het was ongelooflijk om dat allemaal mee te maken. Je kunt vanaf je tafel het werk in de keuken bekijken, en het geeft je het gevoel dat je onderdeel bent van een theaterstuk. Elke scène, elke beweging was tot in de perfectie getimed met veel harmonie. De kunst om ons heen droeg bij aan de uniciteit van deze ruimte.