The Golden Chimp

L Liu Malory 367 reviews · Local Guide · vertaald 8 mei 2026

Voor mij 4,5 sterren. Het eten hier was een aangename verrassing. De Aziatische fusion dumplings vingen echt de essentie van verschillende Aziatisch geïnspireerde dumplings, met een creatieve draai aan de recepten. Vergeleken met een authentiek recept voegden de dumplings in chiliolie garnalenpasta toe als twist, en verminderden ze het zuur van het gerecht, terwijl de vulling van de dumplings nog steeds dun was en de vulling lekker stevig bleef bij het kauwen. De gestoomde krabdumplings behielden de frisse umami van het krabvlees, maar combineerden dat met een romige saus om complexiteit toe te voegen. Een romige saus wordt zeker niet standaard bij Aziatische dumplings geserveerd, maar bij deze werkte het perfect. Helaas was de huid van de eendenborst niet krokant, en de regenboogforel tataki was te zout.

C Ceyla Kütükoğlu 75 reviews · Local Guide · vertaald 21 maart 2026

Kleine maar heel op perfectie gerichte kaart. Alles was zo heerlijk, vooral de koningskrabdumplings en de pittige wonton. Absolute aanrader. Zitten aan de chef's table bij de bar was ook leuk.

C Cihan 80 reviews · Local Guide · vertaald 20 maart 2026

Geweldige bediening, heel vriendelijk personeel. We bestelden zo'n beetje de helft van de kaart, en de pittige wontons en koningskrabdumplings waren echt vuur! Echte aanrader.

P Paweł Grądek 117 reviews · Local Guide · vertaald 22 januari 2026

Een heel kleine kaart maar met echt geweldige opties. Een goede plek voor een kleinere hap of een volledige maaltijd. De dumplings zijn vers en vol smaak. Ze bieden ook een fijne selectie sake, zowel normale als gearomatiseerde (zoals umeshu). De zaak is niet erg groot en het wordt er makkelijk druk en luidruchtig. Een open keuken is een leuke ervaring.

E Eira C Harvik-Wright 379 reviews · Local Guide · vertaald 6 oktober 2025

We kwamen hier voor een werkevenement in het laatste weekend dat het restaurant open was, en we waren over het geheel genomen tevreden met ons diner. Fijn dat er vaste menu's zijn voor grotere groepen, zodat je gewoon achterover kunt leunen terwijl het eten binnenkomt. Ze deden het goed met het rekening houden met allergieën. Over het geheel genomen genoot ik van het eten. Goede variatie. De winnaar voor mij waren de krabdumplings (zoals de meeste gasten al hadden gehoord) en de witvis in kokossaus. De pittige rundvleesdumplings kwamen op de tweede plaats. De bao buns smaakten ook heel huisgemaakt, in positieve zin. Je zag en proefde duidelijk de moeite die in het eten van deze plek is gestoken. Geen kortere weggetjes. Wel moet gezegd worden dat we behoorlijk lang moesten wachten tussen de gerechten. We kwamen om 18.00 uur en waren pas rond 21.15 uur klaar met ons vaste menu. Het vaste menu kwam ook niet overeen met wat op hun website stond, en ik had graag wat duidelijkere uitleg gehad over wat we aten. Al met al vind ik het jammer om deze plek uit de restaurantscene van Oslo te zien verdwijnen, want het eten is zeker een aanrader. De locatie is misschien niet de beste, dus je kunt alleen maar hopen (en misschien aannemen) dat ze op een andere manier weer opengaan. EDIT: nieuwe locatie. Eten en bediening goed, de locatie zelf vanbinnen zelfs slechter. Luidruchtig, leeg en voelt goedkoop aan.