Kansui
★ 4.6 · 209 reviews Stavanger Geopend Openingsdatum onbekend
Ramen zoals het moet, aan de Pedersgata
Kansui is een ramenbar aan de Pedersgata, waar de kommen gebouwd worden op lang gekookte bouillon in een kleine ruimte. De bouillons vormen het hart van de menukaart, van rijke tonkotsu tot lichtere varianten, met toppings die met zorg worden bereid.
De zitplaatsen zijn beperkt en de wachtrij kan oplopen, een teken dat de buurt deze plek vertrouwt. Het is de plek voor een warme kom noedels in Stavanger.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Alexandra Regina 37 reviews · Local Guide · vertaald 13 juni 2026
Ik had hoge verwachtingen omdat meerdere mensen deze plek de hemel in hadden geprezen, dus mijn eerste indruk was meteen een teleurstelling. De vloer was plakkerig, de stoelen waren zowat de goedkoopste en oncomfortabelste die er zijn, en zelfs de tafel voelde vies. Ik hoopte dat het eten dit zou compenseren, maar helaas viel dat ook nogal tegen. We bestelden de veggie en Tonkotsu en vonden beide smaakloos. Ik miste echte paddenstoelen in mijn paddenstoelenbouillon, en zijn plakje varkensvlees was heel vreemd en bijna verbrand. Het was niet slecht, maar gewoon niet heel interessant voor ons. De gastheer was wel erg aardig en servicegericht.
-
peony 25 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026
De ober was echt top. Fijne, gezellige sfeer. Het eten kwam snel en warm op tafel. Lekker bier van de tap. Zeker een aanrader.
-
Pedro Borges 48 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026
Het restaurant is erg gezellig en de kleine omvang maakt het op een bepaalde manier charmant. Ik heb de tonkatsu geprobeerd en de ramen was goed en lekker in balans. Ook de ramen met kippenbouillon geproefd, maar die vond ik niet zo lekker. Al met al een fijne ervaring. De prijs is een beetje aan de hoge kant voor wat er op het bord ligt, maar wel in lijn met de lokale prijzen 🇳🇴.
-
Charinje 11 reviews · vertaald 28 maart 2026
Beste ramen, geweldig personeel <3 Er zijn zowel vlees, vegetarische als vegan opties. Mijn vriend en ik komen hier graag terug.
-
Kajsa Nordbø 42 reviews · Local Guide · vertaald 5 oktober 2025
Voor het eerst echte ramen geprobeerd, en ik was onder de indruk van de geweldige smaken van dit gerecht. Echt kwalitatief eten en vers klaargemaakt. En die gerookte knolselderij🤌🏽 Zeer aan te raden!!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.
BRØL
Gaffel & Karaffel

Daran Thai
Tango Bar & Kjøkken