Sous Sol

★ 4.8 · 322 reviews Boekarest Geopend 2025

Routebeschrijving Instagram

Serieuze cocktails, één trap onder de chaos van de Oude Stad

Sous Sol ligt onder straatniveau aan de Strada Franceză, en die kelderstrap filtert vanzelf wie er binnenkomt. Niemand rolt hier per ongeluk naar binnen. De menukaart verandert steeds, want het barteam test nieuwe technieken en vreemde ingrediënten, dus je leest hem zelden twee keer hetzelfde.

Hier komen Boekarests serieuze drinkers wanneer de feeststraat erboven gaat vervelen. Kom vroeg in het weekend, de zitplekken raken snel vol en er is geen manier om de wachttijd te omzeilen.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Kira Svane Kristensen 232 reviews · Local Guide · vertaald 28 juli 2026

Echt een geweldige plek voor cocktails! Heel toffe sfeer met de verborgen ingang en de ondergrondse bar. Het menu is heel leuk met veel unieke cocktails in leuke serveerstijlen. We probeerden er vier verschillende en allemaal waren ze echt goed. Het personeel was aardig en hielp graag overal mee.
Em 152 reviews · Local Guide · vertaald 5 juni 2026

Een oké ervaring. Kwam binnen en bestelde mijn favoriete cocktail van de klassiekers. De bartender raakte behoorlijk geagiteerd over hoe ik mijn cocktail wilde. Het ging om een merk sterkedrank dat ik in een cocktail wilde gebruiken, niet eens een type sterkedrank, maar een merk. Na een fel gesprek berustte ze in mijn keuze, je kon merken dat we vonden dat ze een beetje te ver ging. Daarna kregen we een gratis shotje aangeboden, dat was fijn. Al met al geef ik 3 sterren omdat de cocktail eigenlijk goed was, maar geen 5 sterren vanwege de manier waarop met de klant werd omgegaan. De prijzen zijn hoog.
Irina Ludosanu 264 reviews · Local Guide · vertaald 29 april 2026

Verscholen ondergronds en met opzet een beetje lastig te vinden, deze experimentele cocktailtent voelt als een verborgen wereld die je hoort te ontdekken, niet zomaar tegen te komen. Eenmaal binnen klopt alles: de sfeer zit precies goed, de muziek zet de toon perfect, en de hele plek heeft die moeiteloos coole energie. De bartenders tillen de ervaring echt naar een hoger niveau. Ze zijn er niet alleen om drankjes te serveren, ze begeleiden je erdoorheen, geven aanbevelingen, leggen uit en maken het geheel persoonlijk. We hadden ook geluk en kwamen op een avond met een wijnproeverij voor een specifiek merk, plus een extra menu, wat de hele ervaring nog specialer maakte. Al met al een geweldige ervaring van begin tot eind. Zeker een plek waar ik blijf terugkomen.
Paul Wheeler 246 reviews · Local Guide · vertaald 10 maart 2026

Het was oké. Reserveer van tevoren, want ze zijn kieskeurig over wie ze binnenlaten. We gingen vroeg naar binnen en werden om de hoek in de lege ruimte gezet. De cocktails zijn heel chique, maar het voelde te stil, dus we vertrokken na één drankje
Brianna Gamino 18 reviews · Local Guide · vertaald 8 maart 2026

Bedankt Richard en Adina voor de geweldige cocktails en gastvrijheid!! Heel goede bar met een respectvolle ambiance, doordachte cocktails en geweldige muziek. Ik heb hier echt van mijn tijd genoten en kom zeker terug <3