Cambun
★ 4.9 · 274 reviews Boekarest Geopend 2025
Chef Andrei Chelaru's Roemeense soul food, urban gemaakt
Lavas, polenta, een herwerkte borș: dit is de keuken van thuis, scherper gemaakt voor de stad. Chef en medeoprichter Andrei Chelaru neemt de smaken van vroeger en serveert ze licht en modern, zonder ze hun Roemeense karakter te ontnemen.
Het restaurant zit tussen Floreasca en Dorobanți, en van alle nieuwe Roemeense openingen kreeg dit er het snelst mond-tot-mondreclame. Doordeweeks zit het al snel vol, dus reken op een wachttijd.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Serban D 500 reviews · Local Guide · vertaald 28 juli 2026
Een veelbelovend en gedurfd team blijft de Roemeense keuken met creativiteit en zelfvertrouwen heruitvinden. Het menu bevat een gevarieerd scala aan ingrediënten, en de meeste gerechten waren zowel heerlijk als aangenaam verrassend. We genoten vooral van de voorgerechten en desserts, terwijl twee van de vier hoofdgerechten er echt uitsprongen. Interessant genoeg vond ik dat sommige van de eenvoudigere gerechten het grootste succes waren, met name de auberginesalade, de maïs en de karperpleskavica. De bediening was de hele avond attent, met elk gerecht in detail uitgelegd, wat bijdroeg aan de algehele ervaring. Een heel plezierige maaltijd, met genoeg hoogtepunten en een spannende benadering van de moderne Roemeense keuken. PS: toffe playlist! Latere toevoeging: ik denk dat het kippengerecht beter kan (het had geen pit, geen identiteit, ik weet dat het gewoon kip is :)) maar toch), het chocoladedessert (het brownie-gedeelte) moet romiger, het was te droog en de smaakcombinatie sloeg niet echt aan.
-
Pavel Bilek 20 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026
Een absoluut vlekkeloze eetervaring in deze moderne herinterpretatie van de Roemeense keuken. Alle gerechten die we hadden waren heerlijk en kwamen met aanbevolen wijncombinaties, die voortreffelijk waren. De bediening was werkelijk uitmuntend en we voelden ons heel tevreden met de ervaring.
-
Tudor Amariei 58 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026
Het restaurant pakt de essentie van de Roemeense keuken en maakt gerechten waarvan niemand verwacht dat ze Roemeens zijn. En dat doen ze buitengewoon goed. Het eten is niet alleen heel interessant, het is ook ontzettend lekker, zelfs gerechten die ik normaal gesproken saai vond, gaven veel voldoening. Het personeel is heel vriendelijk, bood veel extra's en de bekende Roemeense gastvrijheid. Bij elke vraag die we hadden, waren ze heel behulpzaam en meedenkend. Als je moet kiezen tussen beneden of de begane grond, kun je voor beneden bij de keuken kiezen als je wilt zien hoe mensen werken, hoe ze het eten bereiden en geïnteresseerd bent in de kookkant van het eten. Als je liever een rustigere maaltijd hebt, zonder veel afleiding zodat je je op je eigen tafel kunt focussen, is de begane grond waarschijnlijk de juiste plek om te zitten.
-
Deloitte Romania 2 reviews · vertaald 3 juli 2026
Uitstekend eten, uitstekende service, geweldige sfeer! We zijn vanavond bij Cambun geweest en alles wat we bestelden was voortreffelijk! Het eten is ongelooflijk en de wijnselectie past perfect bij het eten. Ik raad deze plek aan bij iedereen die van een bijzondere maaltijd in een gezellige, casual sfeer wil genieten!
-
Beth Townsend 13 reviews · Local Guide · vertaald 29 mei 2026
We hadden een ongelooflijke maaltijd en service bij Cambun. We namen 3 gangen met de wijnbegeleiding en elke gang was ongelooflijk. Heel erg bedankt, we komen zeker terug!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.





