Shrimp Nation

AlUla Geopend december 2024

Cajun-shrimpzakjes voor AlJadidah's nachtelijke trek

Scheur een zak open met shrimp en krab in Cajun-boter, met een specerijenmix die verwijst naar smaken uit de Eastern Province. Dit is gekookte zeevruchten in Louisiana-stijl, met een Saoedische twist, van een keten die al door de Eastern Province uitwaaierde voordat hij in AlJadidah landde.

Bediening aan tafel is er niet. Je pakt een zak en gaat, precies zoals de foodtrucks en toonbanken die deze buurt tot diep in de nacht voeden.

AlJadidah Arts District © OpenStreetMap

Feedback geven