Strelec

Name: Strelec
Address: Grajska planota 1, Ljubljana, Castle Hill, SI
Telephone: +38631687648
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 808 reviews Ljubljana Geopend Openingsdatum onbekend

Boek een tafel Website

Michelinster-seizoenskeuken in een kasteeltoren

Strelec zetelt in de oude boogschutterstoren van het kasteel van Ljubljana, bereikbaar met de kabelbaan of de wandeling omhoog via Castle Hill. Chef Igor Jagodic leidt de keuken en bouwt proefmenu's rond Sloveense producten die met het seizoen meebewegen, en het restaurant heeft een Michelinster.

De eetzaal is klein en de stenen muren en smalle vensters horen bij de aantrekkingskracht, met uitzicht over de daken van de oude stad. Ruim van tevoren reserveren is de norm, en de wijnkaart leunt zwaar op Sloveense wijnbouwers.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Fadi Najjar 83 reviews · Local Guide · vertaald 9 juli 2026

Mijn partner en ik bezochten dit Michelinsterrestaurant in juli 2026 en beleefden een geweldige culinaire reis met hun 5-gangen proefmenu, gecombineerd met een uitstekende selectie Sloveense wijnen. Absoluut een must als je in Ljubljana bent.
Georgia Pearson-Bourke 36 reviews · Local Guide · vertaald 24 juni 2026

Een echt eersteklas culinaire ervaring. De setting is magisch, in de toren van het kasteel. De bediening was fantastisch, ik had wat dieetwensen en die werden zonder problemen ingewilligd. Enkele van de beste smaken die ik ooit heb geproefd. Bedankt Luca voor de heerlijke wijncombinaties. Ze verdienen zeker een Michelinster!
Lau Tak Wing 15 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

De regen bedierf onze ervaring in dit geweldige Michelinsterrestaurant niet. Het is geen grote zaak, en juist daardoor voelt het comfortabel en gezellig. Uiteindelijk draait het vooral om het eten en de bediening. Volgens mij verdient het eten die Michelin-1-ster echt. De bediening is attent. De sommelier geeft ook geweldige uitleg over de lokale wijnen. Al met al een geweldige eetervaring met heerlijk eten en wijn. Was het weer maar beter geweest, dan had het uitzicht vanaf onze raamtafel de hele ervaring nog een extra plus gegeven.
keith wall 107 reviews · Local Guide · vertaald 2 april 2026

Wow, wat een fantastische plek. Prachtig decor en setting. Het personeel was heel warm, gastvrij, kundig en attent, maar niet opdringerig. De maaltijd en wijncombinaties waren uitzonderlijk, een van de beste maaltijden en ervaringen die we ooit hebben gehad. Zelfs het brood was geweldig, zuurdesem met een rokerige smaak, ik wou dat ik het thuis kon namaken. Zeker niet goedkoop, maar elke cent waard.
Vena Antony 17 reviews · Local Guide · vertaald 25 maart 2026

Het was heerlijk! We hadden een 5-gangenmenu, en de heren serveerden alles prachtig. Het eten was fantastisch en de wijn heerlijk. Heel vriendelijk personeel en bediening van topklasse. Aan het eind hadden we haast om onze trein te halen, en ze reageerden snel en vriendelijk, met uitstekende service tot in de laatste minuten. Heel erg bedankt!!