Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Blossom: professional, high-quality interior atmosphere shot Blossom: high quality food photography Blossom: restaurant interior and atmosphere Blossom: professional high-quality food photography Blossom: appetizing, high-quality food photography Blossom: inviting restaurant interior atmosphere Blossom: appetizing, high-quality food photography Blossom: high quality food presentation Blossom: high quality food photography Blossom: high quality, appetizing food presentation
10 foto's

Blossom

★ 4.7 · 1.063 reviews Málaga Geopend september 2024

Emiliano Schoberts Michelin-geschoolde keuken, nu op de vierde verdieping van het Palacio de la Aduana.

Blossom verhuisde op 1 september 2024 van zijn oude plek in het historische centrum van Málaga naar de vierde verdieping van het Palacio de la Aduana, een 18e-eeuws gebouw waar ook het Museo de Málaga is gevestigd.

Chef Emiliano Schobert staat aan het fornuis en gebruikt zijn Michelin-ervaring voor een menu vol moderne fusion. De nieuwe eetzaal is groter dan de vorige, en hij blijft schuiven met culturen en technieken in de gerechten.

Goed om te weten

  • Book a table on the fourth floor for a view of the museum courtyard.
  • Expect the lunch menu to change based on the ingredients available that week.
  • Look for the entrance through the main doors of the Palacio de la Aduana.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Rodrick Gibbons 109 reviews · Local Guide · vertaald 27 juli 2026

    Bij restaurant BLOSSOM kon ik de warme, persoonlijke aanpak van Judy echt waarderen. Ze was vriendelijk, attent en zorgde voor een gastvrij gevoel zonder overdreven te zijn. Ik vond het ook fijn dat ze de tijd nam om het eten duidelijk uit te leggen, wat het kiezen een stuk makkelijker maakte. Het is het soort plek dat een goede indruk achterlaat en me wil laten terugkomen.

  • josefien isabelle 10 reviews · vertaald 18 juli 2026

    Het eten was echt heel erg goed. De sfeer was ook geweldig. Soms voelt het bij goedbeoordeelde restaurants heel stijf en formeel aan. Maar het personeel en de sfeer bij Blossom zorgden dat je je heel welkom en op je gemak voelde. Een absolute aanrader als je naar Malaga komt!!!!

  • Anna 134 reviews · Local Guide · vertaald 9 juli 2026

    Ik had me erop verheugd, maar helaas was het restaurant.. gewoon niet wat de promotie beloofde. Geen enkel gerecht sprong er helaas uit. Het was alles en niets tegelijk, we proefden zoveel ingrediënten, maar het resultaat viel ons helaas tegen. Vooral de desserts, misschien zat daar een verborgen betekenis in, maar voor ons waren ze gewoon smaakloos. De obers waren aardig maar er zat nergens een persoonlijke touch in, alles voelde als geprogrammeerde handelingen. De zaak was prachtig, het terras ook. Naar mijn mening was het het geld niet waard.

  • William Struthers 25 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

    Prachtig restaurant met een adembenemend uitzicht op de oude binnenstad en het kasteel van Malaga. Ongelooflijk kundige en attente bediening. Het proeverijmenu was uitzonderlijk. Duur, maar een ervaring voor een speciale gelegenheid.

  • Darius Johnson (DJ) 21 reviews · Local Guide · vertaald 22 mei 2026

    Mijn partner en ik bezochten Blossom tijdens onze eerste reis naar Malaga vorige maand, en het werd de perfecte laatste avond in Spanje. Vanaf het moment dat we binnenkwamen voelde de ervaring al speciaal. Het restaurant ligt in het museum, is elegant, intiem en prachtig vormgegeven, met een warme en gastvrije sfeer. Nicholas verwelkomde ons bij de ingang, bood aan onze jassen aan te nemen, en bracht ons naar een tafel die al met onze naam klaarstond, zo'n attent detail. Vanaf dat moment werd de ervaring alleen maar beter. We werden ontvangen met warme handdoekjes, een klein glaasje wijn en bubbels om de smaakpapillen voor te bereiden voordat de proeverij begon. Het proeverijmenu van 11 of 12 gangen was uitzonderlijk van begin tot eind. Elke gang was mooi gepresenteerd, doordacht uitgelegd en geserveerd met echte passie voor het vak. Je kon merken dat het team echt om elk detail van de ervaring gaf. Het tempo was perfect voor een diner van bijna drie uur dat nooit gehaast voelde. De avond afsluiten met dessert en thee was het perfecte einde. Nicholas en Celeste maakten de avond onvergetelijk. Ze waren vriendelijk, kundig, attent en ontzettend verzorgd, terwijl de ervaring toch persoonlijk en ontspannen aanvoelde. Als je op zoek bent naar een Michelinster proeverij in Malaga met uitstekende bediening en onvergetelijk eten, is Blossom het absoluut waard. Zonder twijfel een van de beste restaurantervaringen die we ooit hebben gehad. 10/10.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Málaga.