Blossom
★ 4.7 · 1.063 reseñas Málaga Abierto septiembre de 2024
La cocina con estrella Michelin de Emiliano Schobert, ahora en la cuarta planta del Palacio de la Aduana.
Blossom se trasladó el 1 de septiembre de 2024 desde su antiguo local en el centro histórico de Málaga hasta la cuarta planta del Palacio de la Aduana, un edificio del siglo XVIII que también acoge el Museo de Málaga.
El chef Emiliano Schobert dirige la cocina y aprovecha su paso por restaurantes con estrella Michelin para una carta de fusión moderna. El nuevo comedor es mucho más grande que el anterior, y sigue mezclando culturas y técnicas en cada plato.
Bueno saberlo
- Book a table on the fourth floor for a view of the museum courtyard.
- Expect the lunch menu to change based on the ingredients available that week.
- Look for the entrance through the main doors of the Palacio de la Aduana.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Rodrick Gibbons 109 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026
En el restaurante BLOSSOM agradecí mucho el trato tan cercano y personal de Judy. Fue amable, atenta y consiguió que la visita se sintiera acogedora sin resultar exagerada. También me gustó que se tomara el tiempo de explicarnos bien la comida, lo que hizo que elegir fuera mucho más fácil. Es el tipo de sitio que deja buena impresión y te hace querer volver.
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josefien isabelle 10 reseñas · traducido 18 de julio de 2026
La comida estaba realmente muy muy buena. El ambiente también era genial. A veces, cuando voy a restaurantes bien valorados, se siente todo muy rígido y formal. Sin embargo, el personal y el ambiente de Blossom te hacen sentir muy bienvenido y a gusto. ¡Muy recomendable si vienes a Málaga!!!!
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Anna 134 reseñas · Local Guide · traducido 9 de julio de 2026
Tenía muchas ganas de la visita y, por desgracia, el restaurante fue... simplemente no lo que esperaba después de la promoción. Por desgracia, ningún plato destacó. Era todo y nada a la vez, probamos muchísimos ingredientes, pero el resultado, lamentablemente, no nos convenció. Sobre todo los postres, puede que tuvieran algún significado oculto, pero para nosotros fueron simplemente insípidos. Los camareros fueron agradables, pero no había ningún toque personal en nada, todo parecía acciones programadas. El sitio era precioso, y la terraza también. En mi opinión, no mereció la pena el dinero.
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William Struthers 25 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026
Restaurante precioso con vistas espectaculares del casco antiguo de Málaga y el castillo. Un servicio increíblemente atento y con mucho conocimiento. El menú degustación fue excepcional. Caro, pero una experiencia para una ocasión especial.
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Darius Johnson (DJ) 21 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026
Mi pareja y yo visitamos Blossom en nuestro primer viaje a Málaga el mes pasado, y terminó siendo la última noche perfecta en España. Desde el momento en que llegamos, la experiencia ya se sentía especial. Situado dentro del museo, el restaurante es elegante, íntimo y está diseñado con mucho gusto, con un ambiente cálido y hospitalario. Nicholas nos recibió en la entrada, se ofreció a guardarnos las chaquetas, y nos acompañó a una mesa preparada con nuestro nombre, un detalle muy bonito. A partir de ahí, la experiencia solo mejoró. Nos recibieron con toallas calientes, una pequeña copa de vino y burbujas para preparar el paladar antes de empezar la degustación. El menú degustación de 11 o 12 platos fue excepcional de principio a fin. Cada plato tenía una presentación preciosa, se explicaba con cuidado y se servía con una pasión genuina por el oficio. Se notaba que al equipo le importaba de verdad cada detalle de la experiencia. El ritmo fue perfecto para una cena de casi tres horas que en ningún momento se sintió apresurada. Terminar la noche con postre y té fue el cierre perfecto. Nicholas y Celeste hicieron que la noche fuera inolvidable. Fueron amables, con mucho conocimiento, atentos e increíblemente profesionales, sin dejar de hacer que la experiencia se sintiera cercana y cómoda. Si buscas una experiencia de menú degustación con estrella Michelin en Málaga con un servicio excepcional y una comida inolvidable, Blossom merece totalmente la pena. Fácilmente, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido nunca. 10/10.
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