Vinomio

K Kyra Kellawan 61 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026

Vinomio is een relatief recente aanwinst voor de eetscene van Sitges en maakte de hoge verwachtingen van de reviews hier helemaal waar. De service was uitstekend: vriendelijk, professioneel, precies de juiste balans tussen beschikbaar zijn en je privacy geven. We begonnen met een amuse van salmorejo de melón met jamón de bellota. Heel lekker, superverfrissend en een leuk detail terwijl je de kaart doorneemt. Ons gezelschap van 4 besloot de gerechten te delen, te beginnen met een prachtige burrata- en perziksalade met truffelhoning (10/10) en een avocado-mangosalade, gevolgd door croquetas de chuletón (steak), een heerlijke garnalenceviche geserveerd in patacones (kleine bakjes van gefrituurde bakbanaan), een van mijn favorieten, en als laatste ons octopusgerecht, een rokerig, heerlijk hoogtepunt, iedereen had het over de geweldige aardappelpuree en het malse vlees. We dronken een fles rosé, 4 flesjes bruisend water en deelden desserts, chocoladetaart en citroensorbet, en de rekening kwam uit op 38 euro per persoon. Zeker redelijk voor de kwaliteit van wat we aten. Het enige wat ik zou veranderen is de muziek, die stond harder dan nodig, en af en toe werd het onderbroken door een binnenkomend telefoontje, een kleine aanpassing die de sfeer nog beter zou maken! Maar dit is echt een heel klein puntje. Het eten en de service waren onvergetelijk en we komen terug.

B Brian Somers 1 review · vertaald 12 juli 2026

Fantastisch eten, wijn, service en sfeer. Alles is een aanrader. Werkelijk voortreffelijk. Helaas geen foto's, alles was zo lekker dat we meteen aanvielen voordat we foto's konden maken. Het beste restaurant van Sitges.

H Harry Vaughn 2 reviews · vertaald 7 juli 2026

Midden in Sitges doken we hier naar binnen voor een diner met drankjes, en gingen weg met een van de beste tonijntartaars die ik ooit heb gehad, op knapperig brood met een heerlijke aioli. De oesters waren subliem en de tonijntataki was precies goed. Over het algemeen serveert deze plek vis op een heel ander niveau. Het is ongelooflijk. En de service en sfeer waren heerlijk. We aten buiten, verkoeld door een krachtige ventilator in de julihitte. Kan deze plek niet genoeg aanbevelen.

염 염진섭 1 review · vertaald 3 juli 2026

Geweldige plek. Heel heerlijk eten. Een echte aanrader. De eigenaar is heel vriendelijk en aardig. Bedankt voor de fijne tijd in Sitges. Vanuit Zuid-Korea, js

A Alex Vermaak 393 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026

Heerlijke vermout-cocktails gehad hier. Ze hebben ook een grote wijnselectie, per fles of per glas. We proefden ook hun sangrialikeur. Het personeel was heel vriendelijk. Kregen ook nog een shotje van het huis :-)