Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

LA OFICINA de Carito y Germán: attractive, professional interior shot LA OFICINA de Carito y Germán: professional photo of food preparation LA OFICINA de Carito y Germán: clear, professional exterior shot LA OFICINA de Carito y Germán: high quality professional food photography LA OFICINA de Carito y Germán: appetizing photo of prepared steak LA OFICINA de Carito y Germán: appetizing photo of restaurant food LA OFICINA de Carito y Germán: high quality appetizing food photo LA OFICINA de Carito y Germán: appetizing, high-quality food photography LA OFICINA de Carito y Germán: appetizing, high-quality food photography
9 foto's

LA OFICINA de Carito y Germán

★ 4.5 · 1.301 reviews Valencia Geopend april 2025

Marktproducten en houtskoolgrill in Russafa.

Carito Lourenço en Germán Carrizo openden LA OFICINA op 1 april 2025. Ze brachten een naam terug die de buurt al 60 jaar kende. De keuken werkt met verse marktproducten, gegrild op houtskool.

Iván Talens runt de bar. Hij zette de Negroni Rosé en de México Lindo op de kaart. Het restaurant ligt midden in de wijk Russafa in Valencia.

Goed om te weten

  • Order the Negroni Rosé for 10 Euros
  • Book a table at least three days in advance for weekend dinners
  • Ask for a seat near the open grill to watch the kitchen staff

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • James Tucker 63 reviews · Local Guide · vertaald 25 juli 2026

    Uitstekend eten met een unieke smaakervaring. Een geweldige combinatie van lokale en internationale ingrediënten zorgt voor inventieve, goed gebalanceerde gerechten. Een van de beste restaurants in Valencia. De service was eersteklas, met elk gerecht apart geïntroduceerd en toegelicht, wat de hele ervaring versterkte. Het eten was ook heel redelijk geprijsd voor de kwaliteit. Absolute aanrader.

  • Barbara Key 12 reviews · vertaald 17 juli 2026

    Ik kan niet eens beginnen te beschrijven hoeveel plezier het proeven van zulke fantastische gerechten geeft. Compleet ondersteboven van de kwaliteit van het eten. Het personeel was ook geweldig!! Wil terug en raad je aan te boeken ♥️

  • Victor Rebelo dos Santos Folliero 5 reviews · vertaald 23 mei 2026

    Uitstekende ervaring! Heel hoogwaardig eten. Vooral de Rubia Gallega was prachtig! Het perfecte, leuke en behulpzame personeel deed de rest. Een fantastische verjaardagservaring die we niet kunnen wachten om nog eens te proberen!

  • Kris Joosten 437 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026

    Als je op zoek bent naar een wat verfijnder avondje uit, moet je dit restaurant zeker bezoeken. We besloten het vleesmenu te bestellen. Het eten was heerlijk, maar er was een kleine plot twist. Ook al kozen we het vleesmenu, sommige voorgerechten bevatten toch vis en scampi 🍤. We hebben ervan genoten, maar echte vleeseters kunnen wel een kleine waarschuwing gebruiken voor het bestellen. Een van die voorgerechten was een garnalenwafel. Zag er op het bord heel gaaf uit, maar de wafel zelf was een beetje droog. Gelukkig waren alle andere gerechten en het hoofdgerecht met vlees absoluut fantastisch. Al met al is het een fantastische plek met heerlijk eten en een fantastische vibe voor een chic avondje uit!

  • Tom W 121 reviews · Local Guide · vertaald 19 april 2026

    Nieuwe vermelding in de Michelingids, ongedwongen plek met focus op gegrilde vis en rundvlees. Heel goede service en wijnkaart (ik ben vergeten een foto van de lokale wijnen te maken).

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Valencia.