Maan
Tainan Geopend april 2025
Parijse techniek, Tainanese ingrediënten, één tafeltje in de steeg
Franse keuken met een Taiwanees accent, van een chef die in Parijs leerde koken voordat hij die messtechniek meenam naar huis. Denk aan Aziatische ingrediënten verwerkt in klassieke technieken, geen fusion-gimmick.
De wijnkaart is bijna volledig natuurlijk, wat beter past bij het eten dan een formele Bordeaux ooit zou doen. Zoek de steeg in West Central op en je bent er bijna.
Anderen bezochten ook
9 januari 2025Kira BistroAnpingKunshen Japanese Cuisine19 oktober 2025Kunshen Japanese CuisineWest Central District
28 december 2025YuDaoAnpingRich Everyday Hotpotapril 2025Rich Everyday HotpotYongkangDoki Doki Donutsapril 2025Doki Doki DonutsNorth District333 Gallery Tainan9 augustus 2026333 Gallery TainanWest Central DistrictOT Coffee24 mei 2025OT CoffeeAnpingNeptune Gallerymei 2025Neptune GalleryAnping Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.