Kiln Matcha

Chiang Mai Geopend december 2025

Matcha en alleen matcha, boven Graph in Baan Kang Wat

Geen espresso als vangnet, geen zijstapjes op de kaart, gewoon matcha, rechtstreeks uit het Japanse dorp Hoshino. De zaak zit op de tweede verdieping van Graph, het al lang bestaande café in Baan Kang Wat, het kunstenaarsdorp bij Wat Umong.

Het team noemt de ruimte liever "a curator of moments" dan een koffiezaak, en speelt zo in op de tragere, ceremoniële kant van matcha. Het is de eerste matcha-specialist in een dorp dat vooral bekendstaat voor keramiek, weefkunst en kleine galeries.

Baan Kang Wat, Soi 6 Raksa, Suthep (2nd floor of Graph cafe) © OpenStreetMap

Feedback geven