Kiln Matcha

Chiang Mai Ouvert décembre 2025

Matcha et seulement du matcha, à l'étage de Graph à Baan Kang Wat

Pas d'espresso de secours, pas de détour sur la carte, juste du matcha, importé directement du village japonais de Hoshino. L'adresse se trouve au premier étage de Graph, le café historique de Baan Kang Wat, le village d'artistes près de Wat Umong.

L'équipe préfère parler d'un "curator of moments" plutôt que d'un café, misant sur le côté plus lent et quasi cérémonial du matcha. C'est la première adresse spécialisée matcha dans un village surtout connu pour sa poterie, son tissage et ses petites galeries.

Baan Kang Wat, Soi 6 Raksa, Suthep (2nd floor of Graph cafe) © OpenStreetMap

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