North Gate Spirit
★ 4.6 · 230 avis Chiang Mai Ouvert 2026
Café le jour, cocktails au shochu maison la nuit
Por, qui tient le North Gate Jazz Co-Op à quelques rues de là, garde ce second lieu sobre : bois clair, plafond haut, pas de fioritures sur la carte. Le matin, c'est café. Dès le début de soirée, l'endroit se transforme en bar à cocktails autour d'un shochu distillé sur place.
Une platine fait tourner du jazz au fond de la salle. Le bar dit assumer un rythme sans hâte, pas pensé pour le roulement rapide des tables.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Putthiphon Chuenwattana 19 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026
Northgate Spirit à Chiang Mai est de ces bars qui réussissent l'ambiance à la perfection : éclairage tamisé, murs blancs texturés associés à des touches de bois, pour une atmosphère intime et privée sans en faire trop. Les cocktails sont clairement bien pensés, avec des ingrédients locaux utilisés à bon escient. J'ai pris le Rakshury, un cocktail à base de gin préparé avec du รากชู, une plante qui pousse à l'état sauvage dans les collines de Chiang Mai, servi avec du porc croustillant qui se mariait parfaitement avec le mélange. C'est le genre d'endroit qui paraît personnel et réfléchi, et c'est sans doute l'un de mes endroits préférés dans la ville pour un cocktail bien fait dans le calme.
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mrspa _ 8 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026
Café artistique à Chiang Mai, le café est vraiment bon ! Ça vaut le prix payé. J'ai pris un latte torréfaction medium au lait d'avoine. Le goût et l'arôme du café sont vraiment bons. L'endroit est magnifique. L'architecture est impressionnante. On peut profiter facilement de cette architecture traditionnelle en buvant son café.
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Rachel Abulker 42 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026
Très très beau café à Chiang Mai. La décoration est raffinée, le personnel est sympathique, les cafés sont bons et originaux. Je n'ai rien d'autre à dire à part qu'il faut venir ici pour une expérience café détendue et de qualité.
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Summer Prize 67 avis · Local Guide · traduit 22 avril 2026
Le cadre seul justifie la visite : un espace magnifiquement conçu qui s'inspire de l'architecture du nord de la Thaïlande, à l'intérieur comme à l'extérieur. L'ambiance qui en résulte est vraiment exceptionnelle. Les boissons correspondent parfaitement à l'atmosphère, et le fait qu'ils produisent leur propre spiritueux sur place rend le tout encore plus impressionnant.
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Mathis Dumalin 11 avis · traduit 11 avril 2026
C'est un passage obligé quand on cherche une soirée tranquille avec des cocktails incroyables. Ils peuvent préparer tout ce qu'on souhaite, et avec le cadre en plus, on a tout ce qu'il faut pour une soirée parfaite à discuter autour d'un bon cocktail !
Ils y sont aussi allés
Rakuda
Foucault
Merci !
Merci, on regarde ça.