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5 photos

Foucault

★ 4.9 · 128 avis Chiang Mai Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le bar sans enseigne du côté calme de Nimman

Pas d'enseigne, pas de néon, aucun indice depuis la rue. Foucault se cache dans une rue secondaire à l'extrémité ouest de Nimman, dans une petite salle pensée pour une vraie conversation autour d'un bon verre.

La clientèle mélange habitués de Chiang Mai et voyageurs qui ont fait leurs recherches, tous en quête de plus de calme que l'artère principale de Nimman. Parfait pour un dernier verre, loin du bruit.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • KG 89 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026

    Les boissons étaient équilibrées et douces, ce qui veut dire que ce bar est un vrai speakeasy authentique. Bonne ambiance, atmosphère sombre et détendue comme il se doit. Les barmen étaient informatifs sur les boissons et attentionnés. Le service est bon.

  • Phuann 40 avis · Local Guide · traduit 19 février 2026

    Bar Foucault est un bar à cocktails magnifique et intime avec une ambiance calme et cinématographique. Les boissons sont créatives et présentées avec soin, chacune avec sa propre histoire. Midnight Express était léger et rafraîchissant, After the Last était riche et profond, et Keep Each Other Company donnait une impression unique et mémorable, surtout avec sa présentation traditionnelle. Le service était attentionné, et l'expérience globale semblait raffinée et paisible. Un super endroit pour ralentir et profiter de cocktails qui ont du sens. Vivement recommandé si vous appréciez à la fois le goût et l'ambiance.

  • Sukan Sethi 54 avis · Local Guide · traduit 24 janvier 2026

    ÉVASION vers le NIRVANA. BAR FOUCAULT est une cachette mystérieuse et cosy dans l'un des quartiers animés de Chiang Mai. Même si ça peut être un peu difficile à trouver vu que c'est un bar caché, une fois qu'on s'approche et qu'on entre, tout change. On est accueilli par un bar de taille adéquate, bien approvisionné et tenu par des barmen compétents et sympathiques. La carte de cocktails est une symphonie créative d'art et de mots, chaque page dédiée à un certain type de leur cocktail sur mesure montrant les ingrédients et une image liée au ressenti du cocktail. Pendant que je réfléchissais au cocktail UNCONSCIOUS MIND, un autre nom a attiré mon attention, EXISTENTIALISM, et j'ai commandé celui ci, suivi d'un Negroni, tandis que mon ami a opté pour un mocktail qui l'a ravi. Si vous voulez vous détendre, au sens propre, ou que vous avez une réunion clandestine à venir ou un rendez vous romantique, c'est l'endroit où être. Vous ressentirez une intimité comme si vous étiez dans un sous marin nucléaire quelque part dans l'océan Atlantique, tout en ressentant les vibrations de la vie urbaine, et en savourant chaque goutte des cocktails que vous aurez choisis. Savourez chaque instant ici, et repartez avec de grands souvenirs ! ✍️

  • Kirk Draheim 2 avis · traduit 16 janvier 2026

    Les meilleures boissons que j'ai jamais eues. Je recommande le unconscious mind ou le Sputnik. Des boissons et une carte vraiment réfléchies. Chaque boisson est basée sur une inspiration. Comme de l'art.

  • phang yoke chi 35 avis · Local Guide · traduit 26 novembre 2025

    Ne dormez pas sur cet endroit si vous cherchez un concept de bar créatif ! Ça peut être un peu compliqué à trouver, mais les propriétaires ont été assez gentils pour attendre à la porte et nous guider à l'intérieur. La carte et les boissons étaient pensées avec soin, chacune avec sa propre histoire intéressante. Un grand merci aux barmen sympathiques pour les boissons délicieuses et l'hospitalité chaleureuse !

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