Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Omemo: professional interior shot of restaurant Omemo: professional staff service photo Omemo: attractive interior atmosphere and decor Omemo: high quality professional food photography Omemo: appetizing, high-quality food photography Omemo: high quality food photography Omemo: professional architectural shot of venue Omemo: high quality food action shot Omemo: professional high-quality food photography
9 foto's

Omemo

★ 4.9 · 122 reviews Phuket Geopend 2025

Een Zwitsers degustatiemenu, één seating per avond, in Kathu

Zwitsers eten is wel het laatste wat je op Phuket zou verwachten, en precies daarom werkt Omemo zo goed. Yannick Hollenstein kookt hier een modern Zwitsers degustatiemenu, een keuken die het eiland voor zijn opening nog niet kende. Ook de MICHELIN Guide viel het op: dat jaar nog een nieuwe vermelding.

Kathu ligt landinwaarts tussen Patong en Phuket Town, dus je zit hier eerder tussen locals dan strandtoeristen. Er is één seating per avond, dus reserveer vooraf.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Jirat Tantipiriyakij 24 reviews · Local Guide · vertaald 25 juli 2026

    ⭐⭐⭐⭐⭐ Uitzonderlijk eten en bediening Een ongelooflijke dinerervaring van begin tot eind! Het vaste menu van chef Yannick was uitstekend, en het attente personeel maakte de avond nog specialer met hun gedetailleerde uitleg bij elk gerecht. Echt een 5-sterrenervaring!

  • Gio Guarino 29 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

    Absoluut ongelooflijke ervaring gisteravond bij OMEMO. De hele maaltijd was net zo goed een ervaring als een culinair genot. De gerechten van chef Yannick tonen een voortreffelijke beheersing van smaak, textuur en presentatie. We namen het volledige proefmenu en dat was uitzonderlijk. De timing van de gerechten zorgde ervoor dat je meer dan genoeg tijd had om van elke hap te genieten, zonder dat het aanvoelde alsof er dode tijd tussen de gangen zat, en zowel de alcoholische als alcoholvrije drankpairings tilden de hele ervaring echt naar een hoger niveau. Dit was de eerste keer dat mijn partner en ik een alcoholvrije pairing bij een fine dining maaltijd probeerden, en die was foutloos. De alcoholische pairing had een geweldige selectie wijnen die perfect bij het eten paste, dus welke selectie je ook kiest, je komt niet bedrogen uit! We gingen weg met een ongelooflijk voldaan gevoel, zowel door het eten & drinken als door de warme, gastvrije sfeer in het restaurant. We hopen snel weer terug te komen!

  • Chloe Jackson 8 reviews · vertaald 28 juni 2026

    We hadden een geweldige avond bij OMEMO. Vanaf het moment dat we aankwamen, voelde de hele ervaring ontspannen en gastvrij aan, ondanks de ongelooflijk hoge standaard van het eten. De open keuken is een echt hoogtepunt. De chefs elke gang zien bereiden voegt zoveel toe aan de maaltijd en geeft je echte waardering voor de vaardigheid en het oog voor detail dat in elk gerecht gaat. Elke gang was prachtig gepresenteerd en vol smaak, en zowel de wijn- als de alcoholvrije pairings vulden de kaart perfect aan. Onze favorieten waren de tonijnsalami, de wilde amberjack en het lamsvlees, al was er eerlijk gezegd geen gang die we niet lekker vonden. De Zwitserse kaasgang was ook fantastisch. Een enorm bedankje aan chef Yannick en het hele team voor hun gastvrijheid. We komen graag terug om de à la carte kaart te proberen, en raden OMEMO van harte aan bij iedereen die op zoek is naar een memorabele fine dining ervaring in Phuket.

  • Laura Lanez 13 reviews · Local Guide · vertaald 24 juni 2026

    Omemo, chef Bedankt voor zo'n ongelooflijke ervaring. Vanaf het moment dat we aankwamen tot aan het einde van de avond was alles gewoon uitzonderlijk. De kwaliteit van de bediening, de aandacht voor elk detail, de elegantie van de sfeer, en natuurlijk de uitstekende keuken maakten dit een van de meest memorabele dinerervaringen die ik in Phuket heb gehad. Elk gerecht was prachtig gepresenteerd en perfect uitgevoerd, met niet alleen opmerkelijke techniek maar ook oprechte passie en creativiteit. Het hele team liet ons ons welkom en verzorgd voelen gedurende de hele avond, en creëerde een ervaring die veel verder ging dan gewoon een diner. Als iemand die zelf in de horeca werkt, weet ik hoeveel toewijding, discipline en teamwork nodig zijn om zo'n hoog niveau van uitmuntendheid te bereiken. Wat jullie hebben gecreëerd is echt bijzonder en verdient erkenning. Bedankt aan de chef, het serviceteam en iedereen die betrokken was bij het laten voelen van deze avond als een droom. Het was een ware culinaire reis en een ervaring die ik nog lang zal herinneren. Ik kijk er nu al naar uit om terug te komen en meer van jullie prachtige keuken te ontdekken. Gefeliciteerd aan het hele team, en nogmaals bedankt voor een onvergetelijke avond.

  • Steve Doucakis 14 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026

    Een ongelooflijke ervaring! Hield van het eten en het hele menu, zo smaakvol en goed gemaakt. De bediening overtrof echt onze verwachtingen, heel attent en tegelijk vriendelijk, ze lieten ons ons helemaal thuis voelen en stelden perfecte wijnparen bij het menu voor. Kan niet wachten om terug te gaan, bedankt team voor alles

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Phuket.