Bisou
Phuket Geopend 2025
Franse keuken en late wijn bij Bang Tao
De zeebaars komt gebakken in een zoutkorst en wordt tafelzij geflambeerd, net voordat de zaak van dinerroom overgaat in cocktailbar. Chef Antoine Darquin serveert ook een truffel-French toast en een huisgemaakte Beef Wellington die weinig te maken heeft met het strand vijf minuten verderop.
Eten kun je bestellen tot elf uur, drinken tot één uur 's nachts. Sommelier Theo Lavergne stelde de wijnkaart zelf samen, wat zeldzamer is dan het klinkt tussen de hotelrestaurants van Laguna.
Anderen bezochten ook
PRU
Suay Restaurant
One Chun Cafe & Restaurant
Taste Bar & Grill
Kopitiam by Wilai
Go Benz
Tu Kab Khao
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.