Çukurağa Sofrası
★ 4.4 · 4.675 reviews Ankara Geopend Openingsdatum onbekend
Een lokanta met langzaam gestoofde Anatolische huiskost, elke dag anders.
Çukurağa Sofrası is een klassieke Turkse lokanta, het type met de toonbank vol schalen waar je wijst naar wat die ochtend langzaam is gegaard: bonenstoofpotjes, gevulde groenten, gestoofd vlees met rijst, snel opgeschept en zonder poespas gegeten. Het menu verandert per dag en per seizoen, en de keuken zit in het huiselijke register van olijfolie en tomaat waar Ankara op draait.
Het ligt richting Emek en Bahçelievler, weg van het toeristische centrum, waar de eerlijke lokanta's meestal zitten. Ga rond lunchtijd, als de schalen vol zijn en de doorloop het hoogst is.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Fk 224 4 reviews · Local Guide · vertaald 15 mei 2026
Gastvrij
-
Bee k 9 reviews · vertaald 15 april 2026
Iedereen zou deze plek moeten proberen!!! Het was perfect van A tot Z Het eten 100/10 Klantenservice en snelle bediening 100/10
-
Mohammad Iyad 7 reviews · Local Guide · vertaald 15 april 2026
Het eten is geweldig. De service is snel. Het restaurant is erg druk maar ze regelen het goed, prima klantenservice, het vlees is heel heel erg lekker. Mijn advies aan iedereen die Ankara bezoekt: ga hier zeker eten.
-
Elham Habibzade 57 reviews · Local Guide · vertaald 15 maart 2026
Na een week zoeken heb ik eindelijk een plek gevonden met echt lekker eten en bevredigende porties. De Beyti kebab en çöp şiş waren absoluut heerlijk, perfect gaar, smaakvol en heel vers. Daarbij was het personeel ook nog eens ontzettend vriendelijk en beleefd, wat de ervaring nog beter maakte. Zeker een plek waar ik graag weer terugkom en die ik aanraad.
-
Nicolás Vargas Camus 161 reviews · Local Guide · vertaald 14 oktober 2025
Beste eten van Ankara. Ongelofelijke mezelar, de kruidige rundvlees en aubergine gerechten waren spectaculair. Het personeel was superattent en vriendelijk, ondanks de taalbarrière. Kan deze plek niet genoeg aanraden na een bezoek aan het mausoleum van Ataturk. Têşêkkür êdêrim arkadaşlarım 🙏💚
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.

Lavinia Meyhane
Miso Ramen Ankara
Niyokki Armada
Sur Balık
Trilye
Chef Bro's