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9 fotos

Çukurağa Sofrası

★ 4.4 · 4.675 reseñas Ankara Abierto Fecha de apertura desconocida

Una lokanta de cocina anatolia cocida a fuego lento, distinta cada día.

Çukurağa Sofrası es una lokanta turca clásica, el formato de bandejas donde señalas lo que se ha cocinado despacio esa mañana: guisos de alubias, verduras rellenas, carnes estofadas con arroz, servidas rápido y comidas sin ceremonias. El menú cambia según el día y la temporada, y la cocina se mueve en ese registro casero de aceite de oliva y tomate del que vive Ankara.

Está hacia Emek y Bahçelievler, lejos del centro turístico, que es donde suelen estar las lokantas de verdad. Ve a la hora de comer, cuando las bandejas están llenas y el movimiento es mayor.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Fk 224 4 reseñas · Local Guide · traducido 15 de mayo de 2026

    Muy acogedor

  • Bee k 9 reseñas · traducido 15 de abril de 2026

    ¡Todos deberían probar este lugar! Fue perfecto de la A a la Z. La comida, 100/10. La atención al cliente y el servicio rápido, 100/10.

  • Mohammad Iyad 7 reseñas · Local Guide · traducido 15 de abril de 2026

    La comida es genial. El servicio es rápido. El restaurante está muy concurrido, pero lo manejan bien, buena atención al cliente, la carne es muy, muy buena. Mi consejo es que todo el que visite Ankara debería visitar este restaurante.

  • Elham Habibzade 57 reseñas · Local Guide · traducido 15 de marzo de 2026

    Después de una semana buscando, finalmente encontré un lugar con comida realmente buena y porciones satisfactorias. El kebab Beyti y el çöp şiş estaban absolutamente deliciosos, perfectamente cocinados, sabrosos y muy frescos. Además, el personal fue increíblemente amable y educado, lo que hizo que toda la experiencia fuera aún mejor. Definitivamente un lugar al que volvería con gusto y que recomiendo.

  • Nicolás Vargas Camus 161 reseñas · Local Guide · traducido 14 de octubre de 2025

    La mejor comida de Ankara. Los mezelar increíbles, los platos de carne especiada y de berenjena estuvieron espectaculares. El personal fue superatento y sonriente, a pesar de la barrera del idioma. No puedo recomendar suficiente este lugar después de visitar el mausoleo de Atatürk. Têşêkkür êdêrim arkadaşlarım 🙏💚

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