Orfoz

Bodrum Geopend Openingsdatum onbekend

Een visrestaurant van duikers, gebouwd op de vangst van de dag

Een menukaart is er niet echt. Orfoz stuurt een vaste stoet gerechten met wat de Egeïsche Zee die ochtend opleverde, gekozen door een familie met een duikachtergrond die zeeëgel van middelmatig weet te onderscheiden. Schaaldieren en messcherpe verse vis vullen de rest aan.

De zaak ligt boven het water in Zeytinlik, klein en alleen op reservering. De locatie is bij benadering, dus vertrouw op de keuken en eet wat er komt.

Zeytinlik, Bodrum © OpenStreetMap

Feedback geven