Kasap Fuat: restaurant interior and atmosphere

Kasap Fuat: clear display of restaurant products

Kasap Fuat: beautiful, high-quality interior atmosphere shot

Kasap Fuat: high quality display of products

Kasap Fuat: appetizing photo of grilled meat

Kasap Fuat: inviting restaurant interior atmosphere

Kasap Fuat: appetizing, high-quality food photo

10 foto's

Kasap Fuat

Name: Kasap Fuat
Address: 1437. Sokak, Alsancak, Izmir, Alsancak, 35220, TR
Telephone: +902324212774
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4

★ 4.0 · 431 reviews Izmir Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

Een slager die steakhouse werd, waar het vlees het hele verhaal is.

Kasap Fuat begon als slagerij en kookt nog steeds zo: de aantrekkingskracht zit in droog gerijpt, vers gesneden rundvlees dat de eigenaren zelf inkopen, simpel gegrild en zonder franje geserveerd. Die herkomst is het hele verkooppraatje, en daarom voelt de zaak eerder als een steakhouse met een eigen toeleveringsketen dan als een concept.

De Michelin Guide neemt de zaak op in de selectie voor Izmir. Het ligt op een hoek van de 1437. Sokak, in het overlappende gebied van Alsancak en Konak, dicht bij de meyhane-straten maar gebouwd voor een maaltijd waar vlees centraal staat. Vraag voor het bestellen wat er heeft liggen rijpen en hoe lang.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

PPK 168 reviews · Local Guide · vertaald 14 januari 2026

Vleesgerechten zijn goed en de wijn ook. De service is goed en vriendelijk. Het enige minpunt is de prijs, maar dat is momenteel misschien normaal in İzmir (januari 2026).
Γεωργία Κ 62 reviews · Local Guide · vertaald 7 januari 2026

Wat een geweldige maaltijd!! Goed vlees, perfect bereid, uitstekende salade en mezes, heel vriendelijk personeel!!! Een must in İzmir 🥰
Enes Berk 12 reviews · Local Guide · vertaald 4 november 2025

Het vlees was buitengewoon. Alles was perfect. Köpeoğlu en atom als bijgerecht zijn een absolute aanrader. Ik had şaşlık, huisgemaakte worstjes, beyti en Adana kebap. Şaşlık is mijn favoriet en absoluut de moeite waard om te proberen.
Tako de Wit 36 reviews · Local Guide · vertaald 19 oktober 2025

Nu voor de tweede keer geweest en het stelde niet teleur. De zaak was volledig geboekt, maar zonder reservering kregen we toch een plekje. Uitstekend vlees, maar de mezze: shakshuka, atom en wat dolma waren fantastisch. De dolma's waren kleiner (sigarillo-formaat) maar boordevol smaak. We proefden ook wat rundvlees, lamsworst, kleine lamskofte en twee lamsspiesjes waarbij het staartvet voor mals en smaakvol vlees zorgde.
Frederik Jones 18 reviews · Local Guide · vertaald 25 augustus 2025

Heerlijk eten, een geweldige selectie vleesgerechten die meer dan vakkundig bereid zijn. Fantastische service. Lokale Turkse wijn die lekker en betaalbaar was. Al met al vrij duur maar toch goede prijs kwaliteit.