Montiano Mistral

Izmir Geopend 2026

Alaçatı's handgerolde pasta, nu tussen de torens van Mistral

Montiano bouwde zijn naam op in Alaçatı met verse, met de hand gerolde pasta. Deze vestiging in İzmir, binnen Mistral, houdt hetzelfde korte menu aan, zodat de keuken elke vorm goed kan maken zonder shortcuts.

Mistral zelf bestaat uit torens en kantoren, geen uitzicht om over naar huis te schrijven, dus de eetzaal moet de sfeer dragen. Dat lukt. In het weekend loopt het snel vol met vaste gasten uit Alaçatı die de naam naar de stad zijn gevolgd.

Mistral İzmir, Ankara Caddesi 15/1S, Bayraklı © OpenStreetMap

Feedback geven