Cuvée

Glasgow Geopend april 2025

Een Parijse salon boven Lynedoch Street

Cuvée opende in april 2025 op de eerste verdieping van 1 Lynedoch Street in het West End van Glasgow, ingericht als een Parijse salon in plaats van een doorsnee bar. Het is een kleine ruimte boven, te bereiken via een smalle trap, waardoor je het gevoel krijgt iets geheims binnen te lopen.

De kaart draait vooral om champagne en fijne wijnen per glas, aangevuld met kaas, charcuterie en een korte tapaskaart, met cocktails voor wie even pauze wil van de wijnkaart. Het West End had al een stevige wijnbarcultuur toen Cuvée arriveerde, maar de zaak koos bewust voor champagne in plaats van de natuurwijnfocus van de buren.

1 Lynedoch St, Glasgow G3 6EF © OpenStreetMap

Feedback geven