Sister Moon: professional photo showing venue atmosphere

Sister Moon: high quality portrait of guest

Sister Moon: high quality food preparation photo

4 foto's

Sister Moon

Name: Sister Moon
Address: Treehouse Hotel, Blackfriars Street, Manchester M3 2EQ, Manchester, City Centre, M3 2EQ, GB
Telephone: +441615530055

Manchester Geopend 11 juni 2026

Routebeschrijving Instagram

Southeast Asian bbq op houtvuur, veertien verdiepingen boven Manchester.

Sister Moon opende op 11 juni 2026 op de 14e verdieping van het Treehouse Hotel aan Blackfriars Street. Chef Sam Grainger bouwde het menu rond Zuidoost-Aziatische bbq op houtvuur, geïnspireerd op de tijd die hij doorbracht met een gezin in Thailand. Dezelfde avond openden ook de lounge Hideout en de rooftopbar Nest.

Het uitzicht verkoopt het eerste bezoek: glas van vloer tot plafond over de Irwell en de kathedraal. Het eten houdt stand zodra de gerechten arriveren, geblakerde spiesjes, hele vis boven de kolen, en Zuidoost-Aziatische dressings die dwars door de rook heen snijden.

Goed om te weten

Request a window table for sunset views over the Irwell and the Cathedral.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Nathan Gregory 31 reviews · Local Guide · vertaald 12 september 2026

Geweldig eten, prachtige smaken. De obers waren zo gastvrij, vriendelijk en behulpzaam.
Mbongeni Maphosa 15 reviews · Local Guide · vertaald 12 september 2026

Oke mensen, deze plek was ongelooflijk. Elk drankje en elk gerecht zat precies goed. Ik heb echt in lange tijd niet zo genoten van een steak, en de sfeer was ongeëvenaard. De service zat niet helemaal op hetzelfde niveau als het eten, maar ik hoop dat dat gewoon bij de kinderziektes van een nieuw restaurant hoort. Ik weet zeker dat het goed komt. Een speciale shoutout voor Kim aan de bar, die keer op keer net dat stapje extra deed om bij onze tafel te kijken, ook al was het niet haar tafel. Die aandacht viel echt op. Al met al een ongelooflijke ervaring. Kan niet wachten om terug te komen!
Frank Dronsfield 2 reviews · vertaald 10 september 2026

We hebben zondag de beste avond gehad! Ongelooflijke service en net zo ongelooflijk eten en drinken. Het eten was heerlijk en allemaal heel goed op smaak gebracht!! Echt een prachtige aanwinst voor Manchester!
Peter “Pete” 10 reviews · vertaald 7 september 2026

Heerlijk eten, drankjes en service in een fantastische setting op de bovenste verdieping van het Treehouse hotel. Geweldig uitzicht op het centrum van Manchester en verder, vanaf bijna elke tafel. De spiesjes waren heerlijk, al waren de varkensvleesversies wat klein, zeker vergeleken met die van kip. Superlekkere krokante aardappels. Heel lekkere zeeduivel. Absolute uitschieters waren de garnalentoast en de chilikrab met kreeftnoedels. Geweldige service van iedereen in de bar en het restaurant, vooral van onze hoofdober, Greg.
courtney savage 1 review · vertaald 7 september 2026

Prachtige plek met een ongelooflijk uitzicht en geweldige inrichting. Het eten was onwerkelijk lekker, de garnalentoast was geweldig, de jungle curry sprong eruit, en de octopus massaman was heerlijk. Normaal ben ik geen toetjesmens, maar het mango en witte chocolade toetje was onwerkelijk lekker en zeker de moeite waard om te proberen. Prachtige cocktails, mooie setting en zo'n fijne plek voor een tractatie. Zeker een aanrader!