Parley: clear, inviting interior atmosphere shot

Parley: attractive, professional bar shelf display

8 foto's

Parley

★ 4.8 · 63 reviews Austin Geopend december 2025

Boek een tafel Website

Pints, pool en cocktails van 12 dollar, van het Bar Hacienda-team

Parley opende in december 2025 aan East Cesar Chavez, van de mensen achter Bar Hacienda en Here Nor There, gebouwd als de zaak waar je op een dinsdag naar binnen loopt in plaats van reserveert voor een jubileum. De meeste cocktails kosten 12 tot 13 dollar en worden nog steeds met zorg gemaakt.

De keuken wordt gedeeld met buurman Oseyo, dus het eten loopt via Koreaanse invloeden door de Ierse achtergrond van de eigenaren. Er staat een pooltafel, wat meteen de vraag beantwoordt wat je met je tweede drankje doet.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Paige Iannarino 174 reviews · Local Guide · vertaald 10 juli 2026

Eerste keer genoten van een WK wedstrijd hier. Geweldige sfeer en uitstekende klantenservice. Ik kan niet wachten om terug te komen om het eten te proberen!
Evelyn G. Reategui-Zirena 26 reviews · Local Guide · vertaald 23 juni 2026

De wings waren heerlijk en een beetje pittig! Ik had een cocktail met pisco en die was iets te zoet maar wel lekker. De drankjes zijn prijzig, maar dat is gemiddeld voor deze buurt in Austin. Beperkte parkeerplekken, maar we gingen vroeg om een paar wedstrijden te kijken, dus dat was prima. We namen een paar tafels voor 5 volwassenen en 2 kindjes. Ze hadden margarita's voor $4 tijdens de wedstrijd van Mexico 😍 en dat was een topdeal!
Laura Tipton 5 reviews · vertaald 18 juni 2026

We kwamen even binnen om een wedstrijd te kijken toen we vanuit Houston op bezoek waren, en bleven uiteindelijk uren hangen. We genoten echt van de relaxte maar attente bartenders, en de cocktailkaart was superindrukwekkend. Er waren tv's voor de wedstrijden en ook een pooltafel. We komen zeker terug bij onze volgende trip naar Austin.
Alexander Maldonado 1 review · vertaald 13 juni 2026

Deze plek is zo tof! Ik kwam binnen voor wat Idlewild koffie en wist het toch voor elkaar te krijgen om in minder dan een week nog drie keer terug te komen voor cafeine. Hun experimentele lattes zijn hot fire (maar wel op precies de juiste temperatuur gezet)! 🔥🔥🔥 Probeer de karamel miso. Je mag me later bedanken... Na mijn tweede bezoek pakte ik een van hun spaarkaarten mee, want de barista vertelde me dat ik als die vol is een gratis suplex van Jared krijg.
Talia O'Daly 8 reviews · vertaald 2 april 2026

Geweldige bar en nog betere cocktails! De bediening hier is ongelofelijk. Dat het eten samenwerkt met Oseyo is een extra pluspunt: zo lekker! Al met al een geweldige sfeer, een echt pareltje.