Parley: clear, inviting interior atmosphere shot

Parley: attractive, professional bar shelf display

8 photos

Parley

★ 4.8 · 63 avis Austin Ouvert décembre 2025

Réserver une table Site web

Bière, billard et cocktails à 12 dollars par l'équipe de Bar Hacienda

Parley a ouvert sur East Cesar Chavez en décembre 2025, par les gens derrière Bar Hacienda et Here Nor There, pensé comme l'adresse où l'on passe un mardi soir plutôt que celle qu'on réserve pour un anniversaire. La plupart des cocktails coûtent entre 12 et 13 dollars et restent soignés.

La cuisine est partagée avec Oseyo, le voisin, donc les plats penchent coréen, filtrés par le passé irlandais des propriétaires. Il y a une table de billard, ce qui règle la question de que faire du deuxième verre.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Paige Iannarino 174 avis · Local Guide · traduit 10 juillet 2026

Première fois à profiter d'un match de la Coupe du monde ici. Super ambiance et service client exceptionnel. J'ai hâte de revenir pour essayer la cuisine !
Evelyn G. Reategui-Zirena 26 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

Les ailes de poulet étaient excellentes et un peu épicées ! J'ai pris un cocktail au pisco, un peu trop sucré mais délicieux. Boissons chères, mais c'est la moyenne pour ce quartier d'Austin. Parking limité, mais on y est allés tôt pour voir quelques matchs, donc ça allait. On a pris quelques tables pour 5 adultes et 2 enfants. Ils avaient des margaritas à 4$ pour le match du Mexique 😍 et c'était une super affaire !
Laura Tipton 5 avis · traduit 18 juin 2026

On est passés voir un match en visitant depuis Houston, et on a fini par rester des heures. On a vraiment apprécié les barmans détendus mais attentionnés, et la sélection de cocktails était super impressionnante. Il y avait des écrans pour les matchs ainsi qu'un billard. On y retournera sans aucun doute lors de notre prochain voyage à Austin.
Alexander Maldonado 1 avis · traduit 13 juin 2026

Cet endroit est tellement cool ! Je suis passé pour un café Idlewild et j'ai réussi je ne sais comment à y retourner trois fois de plus pour de la caféine en moins d'une semaine. Leurs lattes expérimentaux sont une tuerie (mais préparés à juste la bonne température) ! 🔥🔥🔥 Essayez le caramel miso. Vous me remercierez plus tard... J'ai fini par prendre une de leurs cartes de fidélité après ma deuxième visite, parce que le barista m'a dit qu'une fois remplie, j'aurais droit à un suplex gratuit par Jared.
Talia O'Daly 8 avis · traduit 2 avril 2026

Super bar et des cocktails encore meilleurs ! Le service ici est incroyable. Le fait que la cuisine soit en partenariat avec Oseyo est un plus, tellement délicieux ! Dans l'ensemble, une ambiance et une atmosphère incroyables, une vraie pépite.