Aburi Tora

N Nati Gonzalez 2 reviews · vertaald 31 juli 2026

Dit is tot nu toe mijn favoriete restaurant in Austin. Het eten is echt van een ander niveau en het is het waard om de hele kaart te proberen. Ik kom zeker terug elke keer dat ik in de stad ben.

M Michelle Ragay 39 reviews · Local Guide · vertaald 10 juli 2026

We hadden zo'n ongelofelijke ervaring bij Aburi Tora. Ik ben al dol op aburi oshi sinds ik ze bij een pop-up proefde, dus we waren enthousiast over een restaurant dat hier in Austin opende. De sushi komt snel op tafel. De prijs is onverslaanbaar voor de kwaliteit. Het personeel was gastvrij, vooral Charmagne, die ons warm begroette en tijdens ons hele bezoek zo attent en aardig was. We komen zeker terug!

T Tiffany 97 reviews · Local Guide · vertaald juni 2026

Aburi Toro in Austin is zo'n indrukwekkende nieuwe plek: modern, strak en oprecht leuk vanaf het moment dat je gaat zitten. Het interieur voelt prachtig ontworpen en eigentijds, en de bediening was attent op een manier die de hele ervaring moeiteloos liet voelen. Ik hield van de interactieve opzet: het lopende band bezorgsysteem en het bestellen via het tablet aan tafel waren soepel, intuitief en eerlijk gezegd gewoon leuk om te gebruiken. Elk gerecht kwam vers en precies op tijd aan. De uitschieter voor mij was de aburi coquille: makkelijk mijn favoriete hap van de avond. Perfect gebrand, boterzacht, en zo smaakvol dat ik er alleen daarvoor al voor terug zou komen. Volop parkeergelegenheid. Geniet ook van de foto's van die waanzinnige regenboog en zonsondergang die we hadden! We waren net op tijd klaar met eten om het te zien.

E E de Granville 51 reviews · Local Guide · vertaald 10 mei 2026

Heel leuk om hier met het gezin te dineren bij dit fantastische sushirestaurant. De bediening was onberispelijk en het eten had unieke, hoogwaardige en heel originele smaken! Begin met de sushi op smaak gebracht met citroen en zout, gehakte coquille en/of ikura, en ga dan verder naar de wereld van aburi, vooral de rode garnaal, de aburi sampler (en ik hield van de umami sunomono, vlak voor de aburi keuzes) waarvan we het erover eens waren dat je die het beste voor later bewaart, met de heerlijke fijne rokerigheid. We waren onder de indruk van hoe onze gekozen sake paste bij de vele smaken van de heerlijke gerechten... en tot slot, last but not least, de desserts waren om voor te sterven!! Mis de kastanjetaart niet, en de mille crepe taart was ook fantastisch! Bravo!! Geweldige ervaring! Het enige minpuntje was het gebrek aan mayo bij de heerlijke karaage, gecompenseerd door de onmisbare, delicate gefrituurde oester met een royale mayosaus... hoeven we nog meer te zeggen?

L Lori He 55 reviews · Local Guide · vertaald 16 april 2026

Fijne nieuwe plek die recent is geopend. Onze bediende legde het eetproces uit en checkte bij ons of we alles hadden wat we nodig hadden. We bestelden ons eten en drinken via het tablet, dat gedetailleerde beschrijvingen en foto's had, en daarna kwam het eten op de lopende band aan. Het hele proces is snel en simpel.