Maroma

Dallas Geopend 4 mei 2026

Kustkeuken uit Mexico, gegrild op open vuur

Vergeet Tex-Mex. Maroma is het kustgerichte Mexicaanse concept van chef Omar Flores, vol zeevruchten en volledig bereid op open vuur, in een pand dat speciaal voor dit restaurant is gebouwd aan Oak Lawn Avenue.

Het is dagelijks open van lunch tot diner, van 11 tot 21 of 22 uur, met een keuken die langer doorgaat dan de meeste zaken in het Design District. Flores bouwde zijn carrière in Dallas op Mexicaans eten zonder Tex-Mex-trucjes, en dit is zijn grootste zaak tot nu toe.

1333 Oak Lawn Ave, Dallas, TX © OpenStreetMap

Feedback geven