Maroma
Dallas Abierto 4 de mayo de 2026
Cocina costera mexicana a fuego vivo
Olvídate del Tex-Mex. Maroma es el concepto costero mexicano del chef Omar Flores, centrado en mariscos y cocinado enteramente a fuego vivo, en un edificio construido específicamente para este restaurante en Oak Lawn Avenue.
Abre todos los días de almuerzo a cena, de 11 a 9 o 10 de la noche, con una cocina que sigue funcionando más tarde que casi todo el Design District. Flores ha construido su carrera en Dallas sobre comida mexicana sin atajos tex-mex, y este es su local más ambicioso hasta ahora.
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