Molino Olōyō
Dallas Geopend 26 mei 2026
De masa-pop-up heeft eindelijk een vaste tafel
Bij Olōyō malen ze hun eigen maïs, precies het soort detail waarmee chef Olivia López al jaren voor ze een adres had een schare fans opbouwde. Nu heeft ze er wel een: een zaal met 23 stoelen aan Gaston Avenue in Old East Dallas.
De ruimte is bewust klein gehouden, gebouwd op het tempo van een tasting-menu in plaats van inlopers. De reserveringen gingen vier dagen voor de opening al open en waren snel vol, dus boek op tijd.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.