Hypsi

R Reggie Karikottu 272 reviews · Local Guide · vertaald 16 juli 2026

Mijn vrouw en ik hebben hier afgelopen zondag met wat vrienden gegeten, en het was een geweldige ervaring. Het eten en de bediening waren top. Het was onze eerste keer hier en we waren er dol op. De geroosterde kip en de pastagerechten waren uitstekend. Het hoogtepunt van de avond was het tres leches/tiramisu dessert! Ik heb al op een miljoen plekken tiramisu geprobeerd, maar deze haalde mijn top 3! Echte aanrader! Wou alleen dat ze een tweede vestiging in Sugarland zouden openen!

J Jorge Valencia 23 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026

Hypsi was een ongelooflijke ervaring. De sfeer is prachtig en anders dan al het andere in Houston, warme verlichting, unieke designdetails, en een gevoel dat zowel knus als verfijnd aanvoelt, waardoor je wilt blijven hangen. Het eten was heerlijk, en de bediening was net zo indrukwekkend. Demi was ontzettend aardig, attent en behulpzaam gedurende ons hele bezoek. Met het geweldige eten, de doordachte bediening en de prachtige sfeer kom ik zeker terug.

J Jainif Marediya 1.529 reviews · Local Guide · vertaald 25 mei 2026

We hebben genoten van ons diner hier. De bediening was oké, maar het eten was best goed. Het hotel is ook mooi, net als het interieur van de eetzaal. We namen het volgende, met een sterretje bij wat we opnieuw zouden bestellen: Huisgemaakte focaccia met opgeklopte ricotta en geroosterde pistachenoten Lamsgehaktballetjes* Krokante courgettebloemen Inktvisradiatori* Tortellini

D DeJo “DT” 104 reviews · Local Guide · vertaald 5 april 2026

We hadden een uitstekende ervaring met het boeken van een besloten diner voor 10 gasten. De privébibliotheek annex cocktailkamer was absoluut prachtig: elegant, intiem en doordacht ontworpen, wat de hele avond echt naar een hoger niveau tilde. Voor grotere groepen vragen ze een vooraf gekozen menu, geserveerd family style. De prijs begon bij 75 dollar per persoon, met de mogelijkheid tot upgrades op basis van extra keuzes. Voorgerechten: Black truffle arancini (sottocenere, parmezaan) Lamsgehaktballetjes (tomaten, taggiasca olijven, pecorino) Beide voorgerechten waren uitstekend, maar de lamsgehaktballetjes sprongen eruit, perfect bereid met een rijke, goed uitgebalanceerde saus. Hoofdgerechten: Cavatappi eendenbolognese (marjoleinpesto, parmezaan) Lumache alla vodka (pittige tomaat, nduja, stracciatella, basilicum) Hebben ook nog de inktvispasta toegevoegd, die was goed, de pasta was iets zout maar de calamari was luchtig en krokant, perfect gemaakt. Beide gerechten waren spectaculair. Ik ben normaal niet zo'n eendfan, maar deze bolognese maakte de verwachtingen helemaal waar, licht pittig en ongelooflijk in balans. De lumache was een klassieker die precies goed werd gedaan: stevig, pittig, en mooi verzacht door de kaas en tomaat. Bijgerechten: Gestoofde ceci neri bonen (pancetta, tomaat, boerenkool) Butternut squash (pompoenpitgremolata, brown butter) De bijgerechten waren degelijk, goed, maar niet de sterren van de avond. Desserts: Tres leches tiramisu (espressomelk, lange vingers, mascarpone) Pistachetaart (framboos, geroosterde meringue) De tiramisu was lekker, maar de pistachetaart voldeed niet helemaal aan de verwachtingen en viel een beetje tegen. Drankjes: De cocktails waren over het algemeen goed gemaakt, met de whiskey sour als duidelijke publieksfavoriet. Bediening en ervaring: Het bedienend personeel was de hele avond attent en professioneel. Er was echter één minpunt: een manager of leidinggevende medewerker zette ons herhaaldelijk onder druk om op tijd te beginnen en vroeg om aankomsttijden van te laat komende gasten vanwege het weer. Dat voelde onnodig, zeker omdat we de ruimte de hele avond hadden gereserveerd. Dit deed afbreuk aan een verder uitstekende ervaring, en gezien andere recensies lijkt dit geen op zichzelf staand probleem te zijn. Al met al: Een prachtige ruimte, uitstekend eten (vooral de hoofdgerechten), en een memorabele groepservaring. Met wat meer flexibiliteit in de omgang met gasten zou dit bijna perfect zijn.

D Dionne Christiansen 18 reviews · Local Guide · vertaald 5 maart 2026

Ik hou van Hypsi. Ik ben er nu al 3 keer voor ontbijt geweest en het was elke keer geweldig. Ik vind het fijn dat het een beetje verscholen ligt, dat het in een hotel zit, want daardoor voelt het relaxter aan, en toch heeft het nog steeds een geweldige sfeer. De bediening is top en het eten ook. Ik wil ook eens voor lunch of diner gaan om te zien of het net zo goed is. Maar ja, echt een aanrader.