The Green Room

C Chineye Anako 38 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026

Ik organiseer elk jaar een verjaardagsbrunch, dus ik heb best hoge verwachtingen als het gaat om locatie, eten en bediening. Mijn 35e verjaardag was geen uitzondering, en nadat ik The Green Room op TikTok was tegengekomen, wist ik dat ik het zelf moest gaan bekijken voor ik een keuze maakte. Mijn eerste kennismaking met Brian, de manager, verliep goed. Ik deelde mijn visie voor een "Blue Lemonade" brunch, denk aan Cool Blue en Luminous Lemon, de kleuren voor de lente, en hij begreep wel enigszins wat ik voor ogen had. We prikten een zondag, want wie houdt er nu niet van een zondagsbrunch, werkten samen een menu op maat uit in family style, bespraken het verloop van het event, en alles kwam prachtig samen. Wat ik echt fijn vond, was dat ik die ochtend al mocht komen versieren en de ruimte mijn eigen sfeer mocht geven. The Green Room is op zich al een prachtige, gezellige locatie, maar het is ook de perfecte ruimte als je zelf graag een ervaring ontwerpt. We verwelkomden mijn gasten met een eigen signature drankje dat ik zelf had bedacht, de Blue Lemon Theory. Dat was een blauwe bes en citroen French 75 die perfect bij het thema paste en een favoriet was bij iedereen. Ik had ook mimosa's met verschillende sapopties, waaronder ananas guave, cranberry en aardbei. Voor de brunch koos ik voor een family style menu, en 95 procent van de gerechten was een schot in de roos. We begonnen met einkorn biscuits met honingboter en vijgenjam, en toast met opgeklopte ricotta op geroosterde brioche. De biscuits waren niet lekker, maar de jam maakte het goed. Als hoofdgerechten hadden we brisket hash, pannenkoeken met aardbei en mascarpone, patatas bravas, gepocheerde en geroosterde kip, roerei en garnalen met zwarte knoflook. Het tempo van het eten was uitstekend, alles kwam vers op tafel, en de family style stijl zorgde ervoor dat iedereen samen deelde en genoot van de maaltijd. Wat de ervaring echt naar een hoger niveau tilde, was de bediening. Elk personeelslid was attent, professioneel en oprecht aardig. Ze wisten ook aanwezig te zijn zonder ooit opdringerig te voelen. Dat is een lastige balans, zeker met een gezelschap van 24 man, maar het lukte ze prima. We speelden ook onze eigen playlist via Spotify over de speakers van het restaurant, wat het event nog persoonlijker maakte. Met de muziek, mijn decoratie, de cocktails en mocktails, en het heerlijke eten, voelde de sfeer intiem aan en precies zoals ik het me had voorgesteld. Mijn brunch begon om half één 's middags en we vierden feest tot ongeveer half vijf. Dit was zeker een schot in de roos. Als je op zoek bent naar een locatie in Houston voor een verjaardag, bridal shower, babyshower, brunch of een andere intieme viering, kan ik The Green Room werkelijk niet genoeg aanraden. Brian en zijn team hielpen om een idee in mijn hoofd om te toveren tot een onvergetelijke ervaring voor mij en mijn gasten. Ik zal mijn Blue Lemonade 3.5 brunch altijd blijven herinneren. PS: er is een parkeerterrein en genoeg parkeerplek op straat.

J Jainif Marediya 1.529 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026

Hebben genoten van onze ervaring hier. De bediening was fantastisch en het eten was goed en de moeite waard. We bestelden het volgende, met een sterretje bij wat we het lekkerst vonden: Heirloom Tomato Tarte Tatin* Wagyu sliders Crab bucatini Risotto ala plancha* Zalm en croute* Dessert: Ferrero Rocher*

M Maggie J 529 reviews · Local Guide · vertaald 9 mei 2026

Mijn man en ik gingen bij The Green Room kijken nadat vrienden van ons er waren geweest en het geweldig vonden. We waren eigenlijk naar Barbacana op weg, na veel over dat restaurant gehoord te hebben, maar iemand anders had geannuleerd. De locatie van de eetzaal, binnenin een bar in de Heights, is interessant. Ze hebben het interieur mooi gedaan, maar de ruimte werd erg luidruchtig zodra alle tien tafels bezet waren. De bediening was heel vriendelijk, al wat aan de trage kant, ons hoofdgerecht kwam een volledig half uur na onze pasta. Voor het diner deelden we de cichoreisalade, de ziti alla zozzana en de dry aged eend. Ik vond alles goed, maar niet geweldig. De salade had voor mij wat azijn kunnen gebruiken, en hoewel de dry aged eend perfect knapperig gebakken was, was ik toch wat verrast door de portiegrootte en de twee minuscule klodders puree, gezien de prijs. Al met al denk ik dat het een leuke nieuwe aanwinst voor de buurt is, en ik ben benieuwd om terug te komen voor andere gerechten.

Q Quinton Allen 28 reviews · Local Guide · vertaald 13 april 2026

De voorgerechten waren top, de hoofdgerechten enorm teleurstellend. De risotto was verbrand, niet krokant zoals beloofd, gewoon verbrand. De eend was niet overvloedig of vullend (zie mijn foto's), zoals je vast ook op social media hebt gezien, en zeker niet de prijs waard. Ik had me hier ook echt op verheugd.

K Koko Huang 79 reviews · Local Guide · vertaald 30 maart 2026

Mooie inspiratie van allerlei Europese eetgelegenheden, en de sint-jakobsschelpen en de kip zijn subliem. We waren echt weg van de garnalen in brown butter, zo lekker. Ze zouden mensen niet steeds met een grote flitser foto's moeten laten maken. Het verlichtte de hele ruimte, superirritant.