Kidilum

M Malobika Paul 14 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026

Onze 2-jarige relatie gevierd bij Kidilum en het was over de hele linie van topniveau: eten, bediening en ambiance. Authentieke Keralese smaken, prachtig uitgevoerd. Echt een aanrader!!! Onze ober Robin maakte de avond echt bijzonder met doordachte aanbevelingen voor ons diner die het verschil maakten. Oprecht goede bediening. We komen zeker terug!

J Jesmi Varughese 2 reviews · vertaald 5 juni 2026

Wat een ongelooflijke ervaring! Chef Kumar heeft Kerala echt naar NYC gebracht met zijn eigen briljante draai aan traditionele gerechten. De drankjes waren uniek gemaakt en de vibes waren absoluut geweldig. Je merkt echt dat ze bewust elk klein detail van Kerala naar Kidilum hebben gehaald: van het decor van kokosdoppen en bananenbladplanten tot de prachtige verlichting. Ze hebben de essentie van Kerala, India echt gevangen. De bediening was meer dan attent!! En om het af te maken, de verbluffende presentatie van het eten was als niets wat ik ooit heb meegemaakt!

N Namrata D 118 reviews · Local Guide · vertaald juni 2026

We hebben fenomenaal gegeten bij Kidilum. De ambiance was fantastisch, elegant maar toch gastvrij, en de presentatie van elk gerecht was ongelooflijk doordacht. Elke hap had diepe, complexe smaaklagen, en ik vond het prachtig hoe de levendige smaak en textuur van verse kerrieblaadjes door de hele maaltijd heen schitterde. We begonnen met een briljante amuse van het huis: een piepkleine idli in chutney. Bij de voorgerechten was de Thayir Vada een openbaring, met yoghurt opgeklopt tot een licht, luchtig schuim, en mijn man was dol op de stevige Curry Leaf Chicken. Als hoofdgerecht was de gemengde Vegetables Poriyal perfect op smaak en paste hij prachtig bij de bladerige Malabar Paratha en de zachte Kallu Dosa. Wat ons hart echt stal, was hoe gastvrij ze zijn voor gezinnen. Het kan spannend voelen om een klein kind mee te nemen naar een chic restaurant, maar het personeel was ongelooflijk vriendelijk. De manager kwam heel lief met onze dochter van 4 praten en verraste haar zelfs met een gratis vanille-ijsje, wat haar avond goedmaakte! Zij genoot ook enorm van de dosa, de paratha en de rijke Payasam die we als dessert hadden. Het is zeldzaam om een chic restaurant te vinden dat culinair zo hoog inzet en tegelijk zo oprecht warm en meegaand is met kleintjes. Echt een aanrader!

R Ravi Jeyaraman 39 reviews · Local Guide · vertaald juni 2026

Kidilum is een parel voor iedereen die authentieke Keralese keuken waardeert. Het eten was uitzonderlijk, boordevol smaak en prachtig uitgevoerd terwijl het trouw bleef aan zijn wortels. De gastvrijheid was net zo indrukwekkend, waardoor het geheel warm en memorabel werd. New York heeft geen gebrek aan goede restaurants, maar Kidilum springt eruit door zijn authenticiteit, kwaliteit en passie. Echt een aanrader.

A Angelin Varughese 2 reviews · vertaald 29 mei 2026

Mijn man en ik gingen gisteren voor het eerst naar Kidilum, voor mijn 40e verjaardag. Vanaf het moment dat we binnenkwamen tot het moment dat we vertrokken waren we verbaasd over alles. De decoratie, de ambiance, de presentatie en de smaak van elk gerecht, en vooral de pure en oprechte gastvrijheid van elk personeelslid. Van de serveerster tot de mensen in de keuken tot de leiding, we kregen de kans om veel over Kidilum te leren. Onze serveerster was zo geweldig en legde elk gerecht tot in detail uit. We kregen ook een rondleiding achter de schermen langs hun specerijen en mochten zelfs met Chef Vinu praten. Zijn passie en creativiteit voor koken zie je terug in elk gerecht. Omdat we zelf uit Zuid-India komen was het mooi om te zien hoe creatief hij een traditioneel gerecht naar zijn eigen hand kan zetten. Hij legt zijn hart en ziel in elk gerecht. En dat proef je! We raden dit restaurant zeker aan aan iedereen die Zuid-Indiaas eten wil proberen!