Kidilum
★ 4.8 · 217 reseñas New York Abierto 2026
La costa de Kerala, con un toque de Dubái
Olvídate del pollo mantequilla aquí. Kidilum es una de las pocas cocinas de Kerala en Flatiron, dirigida por un chef que llegó de Carnival by Trèsind en Dubái. Se cocina la costa de Malabar, no el repertorio del norte de India al que recurren la mayoría de los restaurantes cercanos.
La cocina nombra su base de sabor sin rodeos: hierba de limón, galanga, chile y lima kaffir. Es una despensa con acento del sudeste asiático montada sobre técnica del sur de India, y no sabe a nada más en West 21st Street.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Malobika Paul 14 reseñas · Local Guide · traducido 2 de julio de 2026
Celebramos nuestro segundo aniversario en Kidilum y fue de primera en todo: comida, servicio y ambiente. Sabores auténticos de Kerala, preciosamente ejecutados. ¡¡¡Muy recomendable!!! Nuestro camarero Robin hizo la noche de verdad especial, nos hizo unas recomendaciones muy acertadas para la cena que marcaron la diferencia. Un servicio genuinamente bueno. ¡Volveremos seguro!
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Jesmi Varughese 2 reseñas · traducido 5 de junio de 2026
¡Qué experiencia tan increíble! El chef Kumar ha traído de verdad Kerala a Nueva York con su propia versión brillante de los platos tradicionales. Las bebidas estaban elaboradas de forma muy original y el rollo era absolutamente increíble. Se nota que fueron muy intencionados al traer cada pequeño detalle de Kerala a Kidilum, desde la decoración con cáscaras de coco y las plantas de hoja de plátano hasta la iluminación tan bonita. Capta de verdad la esencia de Kerala, India. ¡¡El servicio fue más que atento!! Y para rematarlo, ¡la presentación alucinante de la comida no se parecía a nada que haya visto antes!
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Namrata D 118 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026
Tuvimos una experiencia espectacular en Kidilum. El ambiente era fantástico, elegante y acogedor a la vez, y la presentación de cada plato estaba increíblemente cuidada. Cada bocado tenía capas profundas y complejas de sabor, y me encantó cómo el sabor y la textura vibrantes de las hojas de curry frescas brillaban durante toda la comida. Empezamos con un amuse bouche de cortesía buenísimo: un idli diminuto en chutney. De entrantes, el Thayir Vada fue una revelación con el yogur montado en una espuma ligera y aireada, y a mi marido le encantó el contundente Curry Leaf Chicken. De principal, el Vegetables Poriyal de verduras variadas estaba sazonado a la perfección y combinaba de maravilla con el hojaldrado Malabar Paratha y la blandita Kallu Dosa. Lo que de verdad nos robó el corazón fue lo bien que acogen a las familias. Puede dar respeto llevar a un niño pequeño a un restaurante elegante, pero el personal fue increíblemente simpático. El encargado se acercó a hablar con muchísimo cariño con nuestra hija de 4 años e incluso la sorprendió con un helado de vainilla de cortesía, ¡lo que le alegró la noche! A ella también le gustaron mucho la dosa, el paratha y el Payasam tan rico que tomamos de postre. Es raro encontrar un restaurante de nivel alto que ofrezca una ejecución culinaria tan buena y que a la vez sea tan cercano y atento con los peques. ¡Muy recomendable!
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Ravi Jeyaraman 39 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026
Kidilum es una joya para cualquiera que aprecie la cocina auténtica de Kerala. La comida fue excepcional, llena de sabor y preciosamente ejecutada sin dejar de ser fiel a sus raíces. La hospitalidad impresionó igual, e hizo que toda la experiencia fuese cercana y memorable. A Nueva York no le faltan buenos restaurantes, pero Kidilum destaca por su autenticidad, su calidad y su pasión. Muy recomendable.
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Angelin Varughese 2 reseñas · traducido 29 de mayo de 2026
Mi marido y yo fuimos a Kidilum por primera vez ayer, por mi cumpleaños número 40. Desde que entramos hasta que salimos, nos quedamos alucinados con todo. La decoración, el ambiente, la presentación y el sabor de cada plato y, sobre todo, la hospitalidad genuina y sin artificios de cada miembro del personal. Desde la camarera hasta los de cocina y la dirección, nos dieron la oportunidad de aprender mucho sobre Kidilum. Nuestra camarera fue genial y nos explicó cada plato con todo detalle. También nos dieron un tour entre bastidores por sus especias e incluso pudimos hablar con el chef Vinu. Su pasión y su creatividad al cocinar se traducen en cada plato. Siendo nosotros del sur de la India, fue genial ver lo creativo que puede ser con un plato tradicional y darle su propio giro. Pone el alma en cada elaboración. ¡Y se nota! ¡Recomendaríamos este restaurante sin duda a cualquiera que quiera probar comida del sur de la India!
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







