Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Known Associates: attractive interior atmosphere and decor Known Associates: clear exterior shot of venue Known Associates: appetizing food and drink presentation Known Associates: high quality drink photo Known Associates: appetizing photo of bar food Known Associates: high quality cocktail photo Known Associates: appetizing cocktails in bar setting Known Associates: appetizing cocktail photo in venue Known Associates: appetizing photo of bar food
9 foto's

Known Associates

★ 4.5 · 31 reviews Philadelphia Geopend juni 2026

Cocktailbar van Forsythia, met een burger au poivre.

Known Associates opende in juni 2026 aan Spruce Street, van het team achter Forsythia, een cocktailbar die het eten serieus genoeg neemt om een seizoensmenu te voeren.

Makreeltoast, char siu eendenbout, een burger au poivre. De drankenkaart heeft een herwerkte old fashioned en een rumslushie, voor als de avond die kant op gaat.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • James Vincent 13 reviews · vertaald augustus 2026

    Duur, maar als je het kunt missen is een goede cocktailbar de uitspatting waard. Ze hebben ook eten, dat ik niet geprobeerd heb maar wat naar verluidt goed is. De drankjes waren fenomenaal. Het wordt er snel druk, dus pak vroeg een plek aan de bar of reserveer van tevoren een tafel. Mijn partner nam een slushiecocktail die ze in brand steken, dus dit is niet de plek voor goedkoop bier of rum-cola.

  • Ann 2 reviews · vertaald 26 juli 2026

    Ik ben dol op deze zaak, ik kan er niet genoeg goeds over zeggen! De drankjes zijn fantastisch en het eten is heerlijk. En daarbij: het personeel is werkelijk geweldig, attent, aardig en heel deskundig. Een dikke aanrader!! :)

  • Michael Vorel 32 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026

    Wat een heerlijke ervaring. We waren in de buurt op zoek naar een cocktail en besloten binnen te lopen, en daar ben ik blij om. We zaten aan de bar en keken hoe Damian (zo heette hij volgens mij) twee cocktails maakte met opmerkelijke precisie en oog voor detail. Nog voor de drankjes kwamen, maakte de ruimte zelf al indruk. Het interieur is het bekijken waard, met contrasterende patronen op de vloer, de muren en het plafond, met zorg gekozen meubels en een sfeer die tegelijk artistiek en uitnodigend aanvoelt. De eerste cocktail was de TNT: gin, tomaat, venkel, rode paprika, sjalot, komkommer en tonic. Ontzettend interessant en heerlijk. Door de geklaarde tomaat kreeg hij een schone, unieke smaak, en de gedroogde groentegarnering aan het glas zag er niet alleen mooi uit maar smaakte verrassend goed. De tweede cocktail was Between Harvests: Hayman's Old Tom Gin, Luxardo, Nardini Rabarbaro en komkommer. Mooi in balans en lekker, al vond ik de TNT beter. Mijn enige kleine punt was dat hij in een heel klein, breekbaar glas werd geserveerd waardoor ik het gevoel had dat ik hem elk moment om kon stoten. Al met al is dit een zaak die je moet meemaken. De cocktails zijn creatief, doordacht uitgevoerd en prachtig gepresenteerd. Het eten dat uit de keuken kwam zag er ook fantastisch uit, dus ik kom zeker terug om de kaart te proberen.

  • Joshua Gratton 1 review · vertaald 14 juli 2026

    Een andere gast had zijn kind meegenomen en dat rende alle kanten op, maar verder was het heerlijk, het eten was top en het personeel (vooral de gastvrouw) was heel vriendelijk. Ik ben geen fan van die regel dat je niet zonder schoenen bediend wordt, maar ik ga zeker nog een keer!

  • Apeksha Ambaram 11 reviews · vertaald 9 juli 2026

    Het eten was geweldig, er ging iets mis met onze bestelling en we kregen het verkeerde gerecht, maar daar ben ik blij om, want het was zo ontzettend lekker. Ik raad de burger en de gevulde champignons zeker aan. De hamachitoast was helaas uitverkocht. Daar moet ik dus voor terugkomen. Maar......... de cocktails zijn de ster van de avond. Prachtig in balans, geestig en om te onthouden.

941 Spruce St, PhiladelphiaOpenen in Google Maps
CocktailbarKeuken en stijl
$$-$$$Prijsklasse · $30-70
knownphilly.comWebsite

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Philadelphia.