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9 fotos

Known Associates

★ 4.5 · 31 reseñas Philadelphia Abierto junio de 2026

El bar de cócteles de Forsythia, con hamburguesa au poivre.

Known Associates abrió en junio de 2026 en Spruce Street, del equipo de Forsythia, un bar de cócteles que se toma la comida lo bastante en serio como para tener carta de temporada.

Tostada de caballa, muslos de pato char siu, una hamburguesa au poivre. La carta de bebidas incluye un old fashioned reinventado y un slushie de ron, por si la noche va por ahí.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • James Vincent 13 reseñas · traducido agosto de 2026

    Caro, pero si tienes la pasta un buen cocktail lounge merece el capricho. Tienen comida que no he probado pero que por lo visto está buena. Las copas fueron espectaculares. Se llena rápido, así que pilla sitio en la barra pronto o reserva mesa con antelación. Mi pareja pidió un cóctel granizado al que le prenden fuego, así que este no es un sitio para cerveza barata ni para ron con cola.

  • Ann 2 reseñas · traducido 26 de julio de 2026

    ¡Me encanta este sitio, no tengo palabras suficientes! Las copas son fantásticas y la comida está deliciosa. Además, el personal es absolutamente increíble: atento, amable y con mucho conocimiento. ¡¡Muy recomendable!! :)

  • Michael Vorel 32 reseñas · Local Guide · traducido 23 de julio de 2026

    Qué experiencia tan encantadora. Estábamos por la zona buscando un cóctel y decidimos entrar, y me alegro de haberlo hecho. Nos sentamos en la barra y vimos a Damian (creo que se llamaba así) preparar dos cócteles con una precisión y una atención al detalle notables. Antes incluso de que llegaran las copas, el local ya impresionaba. El interiorismo merece que te pares a mirarlo, con sus patrones contrastados de suelo, paredes y techo, muebles escogidos con criterio y un ambiente general que resulta artístico y acogedor a la vez. El primer cóctel fue el TNT: ginebra, tomate, hinojo, pimiento rojo, chalota, pepino y tónica. Era increíblemente interesante y delicioso. El tomate clarificado creaba un perfil de sabor limpio y único, y la guarnición de verdura deshidratada enganchada al vaso era llamativa a la vista y sorprendentemente sabrosa. El segundo cóctel fue el Between Harvests: ginebra Hayman's Old Tom, Luxardo, Nardini Rabarbaro y pepino. Estaba equilibrado y se disfrutaba, aunque me gustó más el TNT. Mi única crítica menor es que se sirvió en un vaso muy pequeño y delicado que me daba la sensación de que lo iba a tirar. En conjunto, es un sitio que merece la pena vivir. Los cócteles son creativos, están bien ejecutados y se presentan de forma preciosa. La comida que salía de la cocina también tenía una pinta fantástica, así que volveré seguro a probar la carta la próxima vez.

  • Joshua Gratton 1 reseña · traducido 14 de julio de 2026

    Otro cliente trajo a su hijo y andaba corriendo por ahí, pero aparte de eso fue encantador, la comida estaba genial y el personal (sobre todo la chica de la entrada) fue muy simpático. No me convence la política de sin zapatos no hay servicio ¡pero volvería sin duda!

  • Apeksha Ambaram 11 reseñas · traducido 9 de julio de 2026

    La comida estaba increíble, hubo un lío con nuestro pedido y nos trajeron el plato equivocado, pero me alegro porque estaba buenísimo. Recomiendo mucho la hamburguesa y las setas rellenas. La tostada de hamachi estaba agotada, por desgracia. Así que tendré que volver a probarla. Eso sí......... los cócteles son la estrella del espectáculo. Superequilibrados, muy ingeniosos y memorables.

941 Spruce St, PhiladelphiaAbrir en Google Maps
CocteleríaCocina y estilo
$$-$$$Rango de precios · $30-70
knownphilly.comSitio web

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