Adelleda
★ 4.7 · 98 reviews Portland Geopend oktober 2025
Een volledig vegan pastabar in een kaaswinkel
Vergeet het idee van een vervangend menu. Adelleda behandelt vegan pasta als een volwaardige keuken, met verse pastagerechten op doordeweekse avonden en een tweede leven als weekendbrunch.
De zaak deelt haar ruimte aan NE Grand Avenue met Vtopian Artisan Cheeses, gerund door hetzelfde team. Bestel een kom pasta en loop naar de toonbank voor iets uit de kaasvitrine.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
food food 22 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026
Heb je ooit gesnakt naar mascarpone of gnocchi en dacht je dat je die door een zuivelallergie of plantaardig dieet nooit meer zou kunnen eten? Vandaag genoot ik uitgebreid, family style, van het brunchmenu en de mocktails (samen met twee vleeseters, waarvan een oud-chef, die zo van het eten en de drankjes genoten dat ze al plannen maken om terug te komen). We hebben nog maar net het topje van de ijsberg gezien van wat het nieuwe Adelleda in Portland te bieden heeft, zowel op het gebied van Italiaans geïnspireerd eten als inventieve dranken. De ruimte is licht, erg hip en comfortabel, gevestigd in een voormalige bakkerij waar ze hun eigen kaas maken en verkopen. Als iemand met een zuivelallergie is dit een droom. Dit is het soort plek waar je steeds naar terug kunt komen voor drankjes, een feestelijke gelegenheid of een intiem etentje, want het eten, de drankjes, de setting, de muziek en de sfeer werken allemaal perfect samen.
-
Phung Sola 9 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026
We kwamen speciaal vanuit Seattle om Adelleda te proberen en het stelde niet teleur. De service was heerlijk, de sfeer aangenaam en het eten uitstekend. Een must visit, zelfs als je niet plantaardig eet. Ze maken en verkopen ook hun eigen kaas!!
-
Joshua Edwards 28 reviews · Local Guide · vertaald 22 juni 2026
Adelleda is een van die zeldzame plekken die zowel nostalgie als vernieuwing oproepen. De bediening is warm en attent, alsof je bij goede vrienden op bezoek bent. De sfeer is modern en klassiek tegelijk. Het eten is herkenbaar en fenomenaal. Mijn vrouw en ik bestelden de kaasplank voor twee, de gerookte abrikozensalade, de fusilli en de rigatoni. Ik koos ervoor om porcini paddenstoelen en tempeh aan mijn rigatoni toe te voegen, wat ik van harte aanraad. Elk gerecht was buitengewoon. De gerookte abrikozensalade was pittig met een vleugje mesquite. De kaasplank was eclectisch, decadent en overvloedig. Mijn rigatoni was al dente gekookt, met een frisse pesto, geroosterde pijnboompitten, sappige paddenstoelen, tempeh en groenten. Onze bediening, Matt, was grappig, innemend en echt attent. Het was de beste service en maaltijd die we in lange tijd hebben gehad, waarschijnlijk sinds ons laatste bezoek aan Plum Bistro. Portland heeft geweldige vegan restaurants, en dit is zeker een van de beste.
-
Laurice W 10 reviews · vertaald 18 mei 2026
Adelleda was geweldig! De sfeer is prachtig, de service was fantastisch en het eten was zo lekker. De porties waren ook flink groot. De kaasplank en de kale salade waren mijn favorieten. Kan niet wachten om de brunch te proberen ❤️
-
James Jacobus 84 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026
Vtopian staat al een tijdje bekend als een van de beste vegan kazen in de buurt. Maar nu hebben ze een prachtige plek geopend om te zitten en heerlijk plantaardig eten te genieten in Adelleda. De inrichting is hip met een vintage tintje en ruim, met twee glazen wanden dankzij de hoeklocatie. We hadden de Ruben-achtige bietensandwich en de mac & cheese. Beide waren uitstekend.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.