Vya

K Kelsey H 196 reviews · Local Guide · vertaald 14 augustus 2026

Wow. Het eten en de cocktails waren uitzonderlijk. De service was geweldig! Absoluut genoten van mijn diner hier. Ik moet die empanada echt vaker in mijn leven hebben. 🤤

E Eric Ziegenhagen 39 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026

Fantastisch voor een verjaardagsdiner. Elk ingrediënt voelde speciaal, van alles in de paella tot de tomatensalade tot de hamachi. Ook uitstekende service, met een team dat goed samenwerkte, wat aanvoelde als constante gastvrijheid zonder ooit te storen. Kan niet wachten om terug te gaan.

W Winnie Tan 151 reviews · Local Guide · vertaald 5 augustus 2026

Eerste bezoek met hoge verwachtingen en we werden niet teleurgesteld. Beperkt menu, maar wel goed samengesteld en heerlijk... beter dan een lange lijst met keuzes. De paella was echt fantastisch, de smaken, de textuur en de socarrat. Heerlijk. Hadden zo veel plezier om onze oude Spaanse wijnen te delen met het team... Bedankt Tony, Mia en de crew voor de geweldige service en jullie gulheid. Hopelijk snel weer terug!

K Kelsey Yount 3 reviews · vertaald 11 juli 2026

Ik had gisteravond zo'n geweldige ervaring bij Vya, het eten was absoluut ongelofelijk en onze ober Tony was 10/10 attent en kende het menu door en door. Alles wat ik proefde was verrukkelijk en betaalbaar. Als je op zoek bent naar een tapasplek, is dit hem! Shout out naar manager Maja die de hele avond bij ons kwam kijken, ze was zo aardig en deed er alles aan om ervoor te zorgen dat we een fijne avond hadden. We sloten de avond af met toetje en mijn god, het was hemels. Bedankt voor de fantastische avond, Vya!

S Steve Kassing 32 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2026

Neem de Paella. Maar de tapas zijn ook geweldig. TL;DR: Het eten en het personeel maken dit een plek waar je graag terugkomt. 5/5, we komen terug. We kwamen zaterdagavond binnen zonder reservering. Gelukkig hadden ze nog een paar tafels vrij. Maya, de FOH manager, zette ons aan tafel en regelde onze eerste drankjes. Kayla (en de nieuwe serveerster Ally in opleiding) bediende ons. Iedereen kende het menu en de ingrediënten goed en hielp ons met aanraders (zelfs Ally op haar eerste dag!). We hadden met iedereen fijne interacties. Supervriendelijk, superkundig en ze werkten allemaal de hele avond hard. Er staat een klein bakje quicos (voor ons Amerikanen: cornnuts) op tafel. Leuke Spaanse touch om mee te beginnen. We bestelden een Paella, maar omdat het ongeveer 45 minuten duurt om die klaar te maken, bestelden we ook wat Patatas Bravas en Croquetas. De Patatas waren geweldig. De bravasaus is pittig (waar ik van houd) en dik. De zwarte-knoflookaioli was leuk maar een beetje tegenvallend. Ik had liever de huisgemaakte gewone aioli (die ze op de Paella doen) bij de Patatas Bravas gehad. Zou hem toch weer bestellen zoals hij is. De Croquetas waren geweldig. Perfect knapperig aan de buitenkant, zacht en gloeiend heet vanbinnen. Het deeg was perfect op smaak. Ik maak graag zelf croquetas thuis en wou dat die zo perfect uitkwamen. Mijn enige klacht is dat er maar drie op het bord lagen. Had er minstens vier gehoopt. Zal er absoluut een (of twee) bordjes van bestellen volgende keer. Terwijl we op de Paella wachtten, kwam een van de eigenaars, Tony, langs om zich te verontschuldigen voor de wachttijd. We zeiden hem dat Paella nu eenmaal niet snel gaat en dat zijn personeel het geweldig deed. Hij kwam kort daarna terug met onze Paella. De presentatie was schitterend. We vielen aan en waren blij verrast een perfecte socarrat te vinden (die licht verbrande rijstlaag onderaan die bij elke goede paella hoort). De kip in het gerecht was perfect gegaard, mals en heerlijk. De garnalen, kokkels en mosselen voegden allemaal geweldige smaken en balans toe aan het gerecht. De rijst smaakte naar de tomatensofrito. En er lag een gebakken citroen op zodat je hem er zelf overheen kon knijpen. Genoeg Paella voor 2 tot 4 mensen, afhankelijk van hoe hongerig je bent. Mijn vrouw is Spaans en maakt een geweldige Paella. Ze zei dat ze deze Paella geweldig vond en gaf hem haar Spaanse goedkeuring. Een stukje feedback op de Paella (van mijn vrouw) is dat er geen brood bij het gerecht werd geserveerd (hoewel ze wel brood op het menu hebben tegen een meerprijs). In Spanje krijg je normaal kleine sneetjes brood bij het gerecht zodat je de rijst op je vork kunt duwen. We hebben dit aan Tony laten weten. Hij was heel benieuwd naar de mening en feedback van mijn vrouw. Een teken dat het restaurant naar zijn klanten luistert en geïnteresseerd is in continue verbetering. We sloten de avond af met een bestelling Baskische cheesecake (met verse aardbeien). Wow, helemaal raak. Zonder twijfel komen we terug.